هاش الديك الرومي مع الخضار والمرق

تم التحديث بتاريخ 20/12/21

شجرة التنوب

طريقة ممتازة للاستخدامبقايا الديك الروميمن عشاء عيد الشكر أو غيره من الأعياد، يعد هذا الطبق اللذيذ والسريع. فهو يجمع بين الديك الرومي المطبوخ مع بقايا البطاطس المقطعة إلى مكعبات والخضراوات الأخرى لتكوين وجبة مرضية تضمن عدم إهدار أي طعام.

الحشيش هو أي طبق يحتوي على لحم مفروم وبطاطس وبصل. وعادة ما يتم قليها في مقلاة، مما يخلقوجبة من طبق واحديمكن تخصيصها بشكل لا نهائي لتتناسب مع أي شيء لديك في الوقت الحالي. تتبع وصفة هاش الديك الرومي هذه الصيغة المبتكرة، حيث تحتوي على ديك رومي مقطع إلى مكعبات وبصل وبطاطس إلى جانب الكرفس والفلفل الحلو والبقدونس. إنها لذيذة أكثر مع مرق الديك الرومي وستستهلك بسرعة أي بقايا من وجبات العطلة الكبيرة الخاصة بك.

وبروح الحشيش الحقيقية، يمكن إضافة كل أنواع المكونات إلى هذا الطبق اللذيذ. على سبيل المثال، يمكنك استبدال الفلفل الأحمر بالفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات، أو إضافة الفطر أو الجزر أو البازلاء أو الذرة، أو إضافة اللفت المفروم إذا أردت. وإذا كان لديك لحم خنزير مقدد أو لحم خنزير مقدد، أضفهما أيضًا. كل ما تحتاجه حقًا لإكمال الوجبة هو بعض الخبز؛خبز صنع المنزليعد هذا خيارًا رائعًا، على الرغم من أن أي خبز ريفي من المخبز سوف يعمل بشكل رائع أيضًا.

  • 4 الى 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، مقسم

  • 1/2 كوب الكرفس المفروم

  • 1/2 كوبمقطعبصلة

  • 1/4 كوبمقطعالفلفل الأخضر

  • 2 الى 3 ملاعق كبيرةمقطعالفلفل الأحمر

  • 2 أكوابمقطعة إلى مكعبات مطبوخةبطاطا

  • 1 1/2 أكوابمقطع مطبوخديك رومى

  • 1 كوب مرق الرومي

  • 1 ملعقة طعاممقطعالبقدونس الطازج

  • ملح,ليتذوق

  • طازجفلفل اسود مطحون,ليتذوق

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي إليها 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.

    شجرة التنوب
  3. عندما تسخن الزبدة، أضيفي الكرفس والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر. اطهي حتى تنضج الخضروات ويصبح البصل شفافًا، مع التحريك من حين لآخر.

    شجرة التنوب
  4. أضيفي البطاطس المقطعة إلى جانب ملعقتي الزبدة المتبقيتين، واتركي الخليط على النار لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، أو حتى تكتسب البطاطس لونًا بنيًا فاتحًا.

    شجرة التنوب
  5. أضيفي الديك الرومي المفروم والمرق والبقدونس، ثم رشي الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.

    شجرة التنوب
  6. الذوق وضبط التوابل.

    شجرة التنوب
  7. اتركي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.

    شجرة التنوب
  8. خدمة والتمتع بها.

    شجرة التنوب

اختلافات الوصفة

  • الوصفة متعددة الاستخدامات حقًا. يمكنك تحضيرها مع الفلفل الحلو أو بدونه أو إضافة شرائح الفطر مع الكرفس والبصل.
  • إذا كان لديك الكثير من الخضروات المتبقية مع الديك الرومي، قومي بتقطيعها واستخدام بعضها في الحشيش.
  • ستكون الجزر أو اللفت السويدي أو البازلاء أو الذرة إضافات رائعة، أو يمكنك إضافة بعض لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد المفروم جيدًا للحصول على نكهة مدخنة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
251سعرات حرارية
15 جرامسمين
17 جرامالكربوهيدرات
13 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية251
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون15 جرام19%
الدهون المشبعة 8 جرام41%
الكولسترول68 ملغ23%
صوديوم380 ملغ17%
اجمالي الكربوهيدرات17 جرام6%
الألياف الغذائية 2 جرام7%
إجمالي السكريات 2 جرام
بروتين13 جرام
فيتامين سي 20 ملجم101%
الكالسيوم 29 ملغ2%
الحديد 1 ملغ8%
البوتاسيوم 511 ملغ11%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!