كيفية استخدام الحليب المجفف في خبز الخبز

تم التحديث بتاريخ 08/6/18

تصوير فوتوغرافي أساسي/E+/Getty Images

معظموصفات الخبزاطلب الحليب، ولكن إذا كانت ميزانيتك محدودة أو كنت لا تشرب الحليب بشكل متكرر بما يكفي للحفاظ عليه في متناول اليد، فيمكنك التبديل إلىحليب جافإن استخدام الحليب المجفف في وصفات الخبز لا يغير النكهة اللذيذة لرغيف الخبز الطازج، كما أنه سهل الاستخدام مثل الحليب العادي. هناك طريقتان يمكنك من خلالهما استخدام الحليب المجفف في خبز الخبز.

  1. إذا كنت تقوم بخبز الكثير من الخبز خلال الأسبوع، امزج الحليب الجاف الخالي من الدسم بالماء وفقًا لإرشادات العبوة وقم بتخزينه في إبريق في الثلاجة. قم بقياس الحليب حسب حاجتك.
  2. امزجي الحليب المجفف على دفعات صغيرة حسب الحاجة. تتطلب العديد من وصفات الخبز كوبًا واحدًا من الحليب. امزجي كوبًا واحدًا من الماء مع 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف للحصول على وصفة تتطلب كوبًا واحدًا من الحليب. اضبطي كمية الماء والحليب المجفف وفقًا لمتطلبات الوصفة.