براوني فادج الشوكولاتة النباتي فائق الرطوبة
تم التحديث بتاريخ 26/05/22
وصفة سهلة لتحضير فطيرة طرية ورطبة للغايةفادج الشوكولاتة نباتيكعكات براونيز، باستخدام التوفو كبديل للبيض، وهو ما يجعلها أيضًا طرية للغاية! ستساعدك بالتأكيد على الحصول على ما تريد عندما تشتهي الشوكولاتة أيضًا. رائعة لتناول غداء المدرسة، أو كوجبة خفيفة بعد الظهر للأطفال (والكبار أيضًا)، أو كحلوى لإنهاء وجبة العشاء بملاحظة حلوة، هذه الكعكات رائعة للاحتفاظ بها في متناول اليد.
باعتبارها وصفة نباتية، فإن هذه البراونيز خالية من منتجات الألبان والبيض والكوليسترول.
3/4 كوب توفو ناعم كالحرير
1/2 كوب ماء
1/2 كوب شراب القيقب
1/2 كوب مسحوق الكاكاو
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة طعام خلاصة الفانيليا النقي
1 1/4 أكواب دقيق
1 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب الجوز المفروم، خياري
جمع المكونات.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت وقومي بدهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة.
في الخلاط أو محضر الطعام، قم بمعالجةالتوفو حريريالماء، شراب القيقب، الكاكاو، الزيت، والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
في وعاء كبير، اخلطي المكونات المتبقية معًا؟ الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح؟، باستثناء المكسرات.
امزجي خليط المكونات الجافة مع المكونات الرطبة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. أضيفي الجوز برفق.
اسكبي الخليط في صينية الخبز واخبزيه لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اتركي البراونيز تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى 16 مربعًا.
تنوع الوصفة
- إذا كان هناك أشخاص يعانون من حساسية المكسرات، أو كنت ببساطة لا تريد تناولها، فلا تتردد في حذف الجوز. سيظل وقت الطهي كما هو مع المكسرات أو بدونها.
- يمكنك استبدال الجوز أيضًا بالجوز المفروم أو الفول السوداني.
كيفية تخزين
يمكن حفظ البراونيز في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع تقريبًا. ضع ورق البرشمان أو ورق الشمع بين الطبقات لمنع البراونيز من الالتصاق ببعضها البعض.
لتخزين كعكات البراونيز لفترة أطول، يمكنك تجميدها. قم بتقطيعها ثم لفها بشكل فردي في غلاف بلاستيكي وضعها في كيس بلاستيكي قابل للغلق. أصبحت الآن وجبة خفيفة سهلة الحمل والتناول. يمكنك تسخينها في الميكروويف (حتى تظل دافئة!)، أو إذا كنت تستطيع الانتظار، قم بتذويبها طوال الليل في درجة حرارة الغرفة. إذا بقيت في الفريزر لفترة طويلة، فستظل مجمدة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 147 | سعرات حرارية |
| 3 جرام | سمين |
| 28 جرام | الكربوهيدرات |
| 3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 16 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 147 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون3 جرام | 3% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 1% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم43mg | 2% |
| اجمالي الكربوهيدرات28 جرام | 10% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| إجمالي السكريات 19 جرام | |
| بروتين3 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
| الكالسيوم 49 ملغ | 4% |
| الحديد 2 ملغ | 9% |
| البوتاسيوم 48 ملغ | 1% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
