برجر نباتي من التوفو

1. جمع المكونات.

2. صفي التوفو جيدًا، واضغطي برفق على الرطوبة الزائدة باستخدام منشفة مطبخ نظيفة أو مناشف ورقية. إذا تركت الكثير من الرطوبة في التوفو، فستواجهين صعوبة في تشكيل الفطائر ولن تلتصق ببعضها البعض.

3. أضف التوفو إلى وعاء كبير واهرسيه بلطف إلى قطع صغيرة.

4. أضيفي البصل والبصل الأخضر وجنين القمح والدقيق ومسحوق الثوم وصلصة الصويا والفلفل واخلطي المكونات جيدًا.

5. اضغطي على الخليط برفق باستخدام يديك لتشكيل فطائر يبلغ سمكها حوالي 1 بوصة.

6. سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة غير لاصقة. عندما يسخن الزيت، أضيفي البرجر النباتي على دفعات إذا لزم الأمر حتى لا تتكدس في المقلاة، واقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا فاتحًا ومقرمشًا، لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب. أو استخدمي مقلاة شواء مدهونة بالزيت.

7. قدمها على الخبز النباتي مع الإضافات المفضلة لديك واستمتع بها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!