وصفة لازانيا اليقطين النباتية

1. اجمع المكونات، ثم سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

2. قم بإعداد طبق خبز بحجم 11 × 7 بوصة عن طريق رشه برذاذ طبخ غير لاصق.

3. قومي بتقليب الفطر والبصل وربع ملعقة صغيرة من الملح في ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون حتى يصبحوا طريين، ثم ضعيهم جانبًا.

4. في وعاء صغير، امزجي اليقطين ونصف كمية الدقيق والمريمية والفلفل والملح المتبقي لتحضير الصلصة.

5. افردي نصف كوب من صلصة اليقطين في طبق الخبز المجهز، ثم ضعي ثلاث معكرونة فوق صلصة اليقطين.

6. ضعي نصف كوب آخر من صلصة اليقطين فوق المعكرونة. تأكدي من توزيع الصلصة لتغطية حواف المعكرونة جيدًا.

7. قومي بتغطية صلصة اليقطين بحوالي نصف خليط الفطر والبصل.

8. ضعي نصف كمية جبن الريكوتا، ونصف كمية جبن الموزاريلا، وحوالي ثلث كمية جبن البارميزان.

9. كرر ذلك مع طبقة أخرى من المعكرونة والصلصة والفطر والجبن. ضع فوق اللازانيا المعكرونة والصلصة المتبقية. يجب أن يكون لديك ثلث كمية جبن البارميزان المحجوزة.

10. قومي بتغطية اللازانيا بغطاء أو بطبقة من ورق القصدير واخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.

11. اكشفي الغطاء ورشي عليه ما تبقى من جبن البارميزان.

12. اخبزيها بدون غطاء لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى، أو حتى يذوب الجبن جيدًا.

13. اتركي لازانيا اليقطين جانباً لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعها.

14. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!