يقترن الأرز المقرمش المقرمش مع الروبيان النطاط اللذيذ في هذه السلطة الفيتنامية النابضة بالحياة والمتوازنة. خلع الملابس ، على أساس، هو لطف ، zippy ، ومليئة بنكهة أومامي بفضل صلصة السمك. على الرغم من أن فريسنو تشيليز تضيف كمية جيدة من الحرارة والبصل الأحمر يضفي القليل من اللدغة ، إلا أن الخيار بالكامل يساعد في تهدئة كل شيء. تأكد من استخدام مزيج من الريحان التايلاندي الطازج والنعناع والشبت ، حيث تدور الأعشاب من جميع النكهات.
لماذا لا يصبح الأرز متموجًا؟
لجعل الأرز متموج ، تحتاج إلى ما يكفي من الزيت لتغليف كل حبة من الأرز. يمكن أن يؤدي القشط على الزيت إلى جيوب من الأرز التي لا تنفجر أبدًا.
ملاحظات من مطبخ اختبار الطعام والنبيذ
تساعد صودا الخبز في الحفاظ على مجموعة الروبيان ومبهجة ، بينما يساعد السكر مع اللون البني في مقلاة الهواء.
المضي قدمًا
يمكن صنع الملابس وتبريدها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
