كانت تكلفة البيض مرتفعة ، كما لاحظ الكثير من المستهلكين.
وفقًا لبيانات ديسمبر من مؤشر أسعار المستهلك ، ارتفعت أسعار البيض بنسبة 37 ٪ على أساس سنوي تقريبًا. بيانات منمكتب إحصاءات العمل الأمريكييوضح أنه في نفس الشهر ، بلغ متوسط تكلفة العشرات من البيض الكبير 4.15 دولار. أحد العوامل المهمة وراء هذه الزيادة هو انتشار الأنفلونزا الطيور ، والمعروفة باسم "أنفلونزا الطيور". في حين أن هذا الموقف بعيد عن المثالي ، فإن الحل غير التقليدي قد اكتسب الجر: استئجار الدجاج.
بالنسبة لكثير من الناس ، فإن فكرة وجود دجاجات وضع البيض الخاصة بهم جذابة. ومع ذلك ، فإن التحديات مثل المساحة المحدودة ، ونقص الوقت ، وعدم الخبرة يمكن أن تجعل احتمال شاقة. هذا هو المكان الذي تحب فيه الشركاتاستئجار الدجاجتعال. تأسس في عام 2013 من قبل Phil و Jenn Tompkins في فريبورت ، بنسلفانيا ، يقدم Rent the Chicken خدمة فريدة توفر للناس فرصة للحصول على بيض جديد دون التزام طويل الأجل لتربية الدجاج.
يوضح موقع الشركة على الإنترنت "التفكير في تربية الدجاج في الفناء الخلفي؟ كل ربيع ، يتم بيع الآلاف من الدجاج في متاجر إمدادات المزارع المحلية". "في كثير من الأحيان ، تموت هذه الدجاج قبل أن تكون مستعدة لبدء وضع البيض (16-30 أسبوعًا). يدرك الأطفال بسرعة أن الكتاكيت ليست ممتعة مثل Xbox ، وأن الآباء يكتشفون أن الدجاج لا يمكن أن يكون في المنزل. المزيد والمزيد.
تبرز الشركة أن العديد من أصحاب الدجاج المحتملين يناضلون مع لوائح تقسيم المناطق ، وعدم وجود مساحة ، وتعقيد بناء حظيرة مناسبة. "يمكن أن يكون الأمر كله ساحقًا ، ونحن نأخذ التخمين من جميع الأسئلة من خلال تقديم حظيرة محمولة ، و Food & Supplies ، ودجاج وضع البيض" ، يوضح Rent the Chicken.
وفقًا لـ Tompkinses ، كان هدفهم في تأسيس الشركة هو "مساعدة الأشخاص على الحصول على مصدر غذائي واحد أقرب إلى طاولتهم".
إليك كيفية عملها: يوفر استئجار الدجاج جميع اللوازم اللازمة ، بما في ذلك حظيرة ، دجاج ، وتغذية ، ووعود بأن دجاجك سيبدأ في وضع البيض في غضون أيام من وصولهم. كل ما عليك فعله هو اختيار فترة الإيجار. وإذا كنت تحب دجاجك بنهاية تلك الفترة المحددة ، فيمكنك تبني الطيور وشراء اللوازم. خلاف ذلك ، قالت الشركة: "سنقوم بتحديد موعد في نهاية استئجارك للتوقف والتقاط الدجاج المستأجر ، والشعلة ، واللوازم."
وإذا كنت خائفًا من الاضطرار إلى الابتعاد لبضعة أيام ، فلا بأس بذلك. ستقوم الشركة بالجلوس من أجلك أثناء ذهابك مقابل رسوم إضافية. يتمتع Rent the Chicken أيضًا بمدى كبير بشكل مدهش في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مع وجود مواقع متعددة في 24 ولاية ، وخدمة خارج منطقة للآخرين ، وحتى المواقع في كندا ، وكلها عبر شبكتها من المزارعين المحليين ومنازلهم.
هناك حزمتان تأجيران متاحان: واحدة مع دجاجين وجميع المعدات لمدة ستة أشهر وأخرى لأربعة دجاج لنفس الإطار الزمني. فترات الإيجار إما من أبريل إلى أكتوبر أو من مايو إلى نوفمبر. يلاحظ Tompkinses أن إعدادها مصمم "للعملاء الذين لديهم ساحة صغيرة تصل إلى 10 × 15 قدمًا" ، مما يجعل من الممكن لأي شخص لديه مساحة صغيرة. تختلف تكلفة الإيجار حسب الموقع ، ولكن في مقاطعة لوس أنجلوس ، تبدأ من 695 دولارًا للمنطقة 1 و 745 دولارًا للمنطقة 2 ولكنها فقط 495 دولارًا في أماكن مثل منطقة بالتيمور الكبرى.
ومع ذلك ، مع ظهور أنفلونزا الطيور ، يجب أن يكون مزارعو الدجاج حديثًا على دراية بالمخاطر - وكيفية حماية قطيعهم المصغر.
الوزارة الزراعة بالولايات المتحدة(وزارة الزراعة الأمريكية) تقدم ستة نصائح للسلامة الحرجة ، بما في ذلك تقييد الوصول إلى دواجنك من أشخاص آخرين وحيوانات ، والحفاظ على كل من السكن ونفسك نظيفًا عن طريق تطهير ملابسك وأحذيتك وأيديك وأيديك ، والابتعاد عن الطيور الأخرى وأصحاب الطيور. قدر الإمكان للتخفيف من انتشار المرض ، والامتناع عن استعارة أي "معدات العشب والحديقة أو الأدوات أو إمدادات الدواجن من أصحاب الطيور الآخرين". ويوصي أيضًا أن تعرف علامات التحذير من أنفلونزا الطيور ، والتي تشمل "الزيادة المفاجئة في وفيات الطيور ، والعطس ، والسعال ، والتفريغ الأنفي ، والإسهال المائي أو الأخضر ، ونقص الطاقة ، وسوء الشهية ، والانخفاض في إنتاج البيض ، وتورم حول العينين ، الرقبة ، والرأس ، وتغيير اللون الأرجواني للأوتلز ، والأمهات ، والساقين) ، والاستعداد للإبلاغ عن أي طيور مريضة إلى وزارة الزراعة الأمريكية عن طريق الاتصال بالرقم 1-866-536-7593.
أما بالنسبة لعدد البيض الذي يمكنك توقعه من استئجار قطيع الدجاج ، فإن هذا يعتمد على عدد الدجاج الذي تستأجره وموقعك. قالت كل وجهة فحصنا رقمًا مختلفًا ، ولكن جميعها تقع على بعد نصف دزينة لكل نطاق دجاجة ، والتي تتماشى معهاما البيانات التي تقترحيمكن أن تكمن الدجاجة المتوسطة. ومن يدري ، ربما إذا حصلنا جميعًا على COOPS الخاصة بنا ، فسيكون لدينا تقدير أعمق لمدى صعوبة الحصول على عشرات من المزرعة إلى الطبق.
4 نصائح السلامة الحرجة لوزارة الزراعة الأمريكية لدجاج الفناء الخلفي
- حافظ على المسافة الخاصة بك وتقييد الوصول إلى الممتلكات الخاصة بك وطيورك.
- اجعله نظيفًا وتطهير ملابسك وأحذيتك وأجهزةك وأيديك.
- لا تقم بنقل المرض إلى المنزل - إذا كنت بالقرب من الطيور الأخرى أو أصحاب الطيور ، فقم بتنظيف وتطهير أقفاص الدواجن والمعدات قبل الذهاب إلى المنزل.
- لا تخاطر بالمرض من جارك ، ولا تقترض معدات العشب والحديقة أو الأدوات أو إمدادات الدواجن من أصحاب الطيور الآخرين.
- تعرف على علامات التحذير من المرض ، بما في ذلك الزيادة المفاجئة في وفيات الطيور ، والعطس ، والسعال ، والتفريغ الأنفي ، والإسهال المائي أو الأخضر ، ونقص الطاقة ، وسوء الشهية ، والانخفاض في إنتاج البيض ، والتورم حول العيون ، والرقبة ، والرأس ، والرأس والرأس تلون من الأسهم ، أمشاط ، والساقين).
- أبلغ عن الطيور المريضة من خلال الاتصال بطبيبك المحلي أو البيطري أو وزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 1-866-536-7593).