الإفطار الإنجليزي التقليدي ، والمعروف أيضًا باسم الإفطار الإنجليزي الكامل ، هو حشوة من اللحوم والبيض والخضروات والخبز التي من المؤكد أن تملأك لهذا اليوم. الخنزير المقدد ، والبيض ، والنقانق الإنجليزية التقليدية (الجذور) ، والحلوى السوداء ، والفاصوليا المخبوزة ، والطماطم ، والفطر ، والخبز الناعم المحمص كل النسته. هنا ، ندعو إلى حبوب Heinz المخبوزة المعلبة ، والتي تتوفر في كل متجر بقالة تقريبًا في إنجلترا ، ولكن إذا كنت ترغب في صنعها من الصفر ، فهذه هذه المتجرخذ هذا الطبق إلى المستوى التالي. تقدم هذه الوجبة مع شاي الإفطار الإنجليزي لتجربة اللغة الإنجليزية الكاملة.
ما هو الحلوى السوداء؟
الحلوى السوداء عبارة عن نقانق مصنوعة من دم الخنزير أو البقر والبصل والشوفان (أو الشعير) والأعشاب والتوابل. يطلق عليه أيضًا بودنغ الدم أوفي إنجلترا ، بودين نوير في فرنسا ، ومورسيلا في إسبانيا.
ماذا يعود بيكون؟
في الولايات المتحدة ، غالبًا ما يُعتقد أن لحم الخنزير المقدد هو الشرائح الدهنية المذهلة من بطن لحم الخنزير المدخن. يشير لحم الخنزير المقدد الخلفي ، المعروف أيضًا باسم لحم الخنزير المقدد الكندي ، إلى لحم الخنزير المقدد العجاف من لحم الخنزير ، الذي يأتي من الجزء الخلفي من الخنزير.
ملاحظات من مطبخ اختبار الطعام والنبيذ
ابحث عن الخنزير المقدد الخلفي ، والغلق ، والحلوى السوداء في متاجر البقالة التي يتم تجهيزها جيدًا أو طلبًا عبر الإنترنت منأطعمة جولي الفاخرة.
المضي قدمًا
يمكن أن تتكون كل من لحم الخنزير المقدد والطماطم والنقانق والفطر حتى يوم واحد. قم بتسخينها بلطف في الفرن أثناء صنع البيض ، والحلوى السوداء ، والخبز المحمص. تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
