كوكيز زبدة الفول السوداني بثلاثة مكونات

تم التحديث بتاريخ 22/12/21

استعدوا للأمر الأسهلوصفة كوكيزلا تحتاج بسكويتات زبدة الفول السوداني اللذيذة هذه إلا إلى ثلاثة مكونات: زبدة الفول السوداني والسكر وبيضة واحدة. ولا يستغرق تحضيرها وخبزها سوى دقائق معدودة، وهي مثالية للرغبة الشديدة في تناولها في اللحظة الأخيرة. قد تبدو هذه الوصفة لذيذة للغاية حتى تجربها بنفسك.

يمكنك استخدام علامتك التجارية المفضلة من زبدة الفول السوداني، سواء كانت كريمية أو سميكة، ولكننا نوصي باستخدام علامة تجارية شائعة وليس زبدة جوز طبيعية. نظرًا لوجود اختلافات في الملمس من علامة تجارية إلى أخرى، فقد تكون عجينة البسكويت أحيانًا طرية بعض الشيء ويصعب فردها. إذا كان الأمر كذلك، فما عليك سوى تبريدها حتى تصبح صلبة بما يكفي للفرد.

اصنع هذه الكوكيز الناعمة والمكسرةمع الاطفاللا تتطلب الوصفة خلاطًا وهي سريعة التحضير للحصول على نتائج فورية. بالإضافة إلى ذلك، فهي طبيعيةخالي من الغلوتين.

The Spruce Eats / كريستينا فاني / إريك كلاينبيرج

"لا يوجد شيء أبسط من هذا. هذه الكعكة هي ما أريده عندما أشتهي كعكة زبدة الفول السوداني؟ حلوة مع الكثير من نكهة الفول السوداني. المكافأة، هذه الوصفة خالية من الجلوتين! إذا كنت تحب زبدة الفول السوداني والشوكولاتة، اغمس الكعكات المبردة في الشوكولاتة المذابة حتى منتصفها."لوريل راندولف

  • 1كوب زبدة الفول السوداني

  • 1كوبحبيبيسكر، بالإضافة إلى المزيد للزينة

  • 1 كبير بيضة

  1. اجمع المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان واتركها جانبًا.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

  2. في وعاء كبير، امزجي زبدة الفول السوداني والسكر والبيض. اخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

  3. شكليها إلى كرات قطرها بوصة واحدة وضعيها على صينية الخبز المجهزة.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

  4. ضعي كمية قليلة من السكر في طبق صغير. اغمسي شوكة في السكر واضغطي عليها في كل كرة من العجين، وافرديها قليلاً واصنعي نمطًا متقاطعًا. اغمسي الشوكة مرة أخرى في السكر بين كل قطعة بسكويت.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

  5. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

  6. قم بتبريد الكوكيز على صينية الخبز لمدة دقيقتين قبل نقلها إلى رف سلكي.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

  7. استمر في التبريد بشكل كامل علىرف سلك. يتمتع.

    كريستينا فاني/إريك كلاينبرج

نصائح

  • تُعد زبدة الفول السوداني الكريمية المملحة التجارية هي الأفضل لهذه الوصفة، مثل زبدة الفول السوداني من ماركة Skippy أو زبدة الفول السوداني من ماركة Peter Pan أو زبدة الفول السوداني من ماركة Jif. إذا كنت تستخدم زبدة الفول السوداني غير المملحة، أضف رشة أو اثنتين من الملح إلى الوصفة.
  • تأكد من استخدام زبدة الفول السوداني الخالية من الجلوتين إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًانظام حمية خال من الغلوتين.

اختلافات الوصفة

  • لمزيد من النكهة الحلوة، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • أضف ما يصل إلى 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو رش البسكويت النهائي فيشوكولاته مذابه.

كيفية التخزين والتجميد

  • قم بتخزين ما تبقى من الكوكيز في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
  • يجمدشكّلي العجينة على صواني الخبز وضعيها في الفريزر لمدة ساعة. بمجرد تجميدها، انقلي البسكويت غير المخبوز إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق في الفريزر واحفظيه لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. يمكن خبز البسكويت مجمدًا؛ أضفي دقيقة أو دقيقتين إلى وقت الخبز.

كيف تجعل كوكيز زبدة الفول السوداني أكثر طعمًا؟

يجب أن يكون طعم بسكويت زبدة الفول السوداني مثل الفول السوداني. ستضمن نسبة زبدة الفول السوداني إلى المكونات الأخرى في الوصفة أن نكهة الفول السوداني تتألق في كل قضمة. يمكنك إضافة مكونات مثل الفانيليا أو رقائق الشوكولاتة لمزيد من النكهة.

هل يجب تبريد عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني قبل الخبز؟

تتطلب بعض وصفات بسكويت زبدة الفول السوداني تبريد العجين قبل الخبز للتأكد من عدم انتشار البسكويت بشكل مفرط. لا تتطلب بسكويت زبدة الفول السوداني البسيطة المكونة من ثلاثة مكونات تبريدًا لأنها لا تميل إلى الانتشار. من الأفضل اتباع التعليمات الخاصة بالوصفة التي تستخدمها.

لماذا تتفكك بسكويت زبدة الفول السوداني الخاصة بي؟

إذا كانت البسكويتات تتفتت، فتأكد أولاً من القياسات والتعليمات وتأكد من اتباعك لكل شيء بدقة. هل قمت بدمج المكونات جيدًا؟ إذا وجدت أن البسكويتات يصعب فردها، فحاول تبريد العجين لمدة ساعة. سيساعد هذا في تماسك العجينة وتسهيل التعامل معها.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
98سعرات حرارية
6 جرامسمين
11 جرامالكربوهيدرات
3 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 24
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية98
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون6 جرام7%
الدهون المشبعة 1 جرام5%
الكولسترول8ملجم3%
صوديوم54 ملغ2%
اجمالي الكربوهيدرات11 جرام4%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين3 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 7 ملغ1%
الحديد 0 ملغ2%
البوتاسيوم 67 ملغ1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!