أليسا لانجر
تعليم: جامعة بوسطن، كلية كين ستيت
أليسا هي أخصائية تغذية مرخصة ومسجلة. كتبت لمجلة EatingWell وعملت على العديد من كتب الطبخ المنشورة في America's Test Kitchen.
يسلط الضوء:
- تكتب أليسا لموقع The Spruce Eats منذ أغسطس 2020.
- تمتلك خبرة في كتابة وتحرير كتب الطبخ من خلال عملها في America's Test Kitchen وكتبت أيضًا لموقع Eatingwell.com.
- حصلت أليسا على درجة البكالوريوس في علوم التغذية من جامعة بوسطن، بالإضافة إلى تخصص فرعي في الصحافة. وقد أكملت تدريبها في مجال التغذية في كلية كين ستيت.
خبرة
تتمتع أليسا بخبرة في كتابة وتحرير كتب الطبخ من عملها في America's Test Kitchen. كما كتبت لموقع Eatingwell.com. وهي خبيرة تغذية مرخصة ومسجلة تحب الجمع بين اهتمامها بالطعام والكتابة. بعد فترة عمل لمدة عامين في شيكاغو، تشعر أليسا بالحماس للعودة إلى الساحل الشرقي في نيوجيرسي. تعمل في فريق الطهي في شركة Home Chef المتخصصة في إعداد الوجبات، حيث تكتب وتحرر بطاقات الوصفات.
تعليم
نبذة عن The Spruce Eats
شجرة التنوب تأكلماركة دوت داش، هو موقع ويب متخصص في الأطعمة والمشروبات يقدم أكثر من 15000وصفات مجربة, 1200 مقطع فيديو تعليمي، ومقالات إعلامية،توصيات المنتجات الموثوقة، والإلهام لمساعدتك على إعداد أفضل وجبة. تعرف على المزيدمعلومات عناو لناعملية التحرير.