19 وصفة كوكتيل التفاح المفضلة

• مشروب أبلتيني للجميع! إنه المشروب الذي يزين كل قائمة مارتيني حديثة تقريبًا وأحد مشروبات الفودكا الأكثر شعبية. وصفة شراب التفاح الأخضر هي دائمًا ناجحة. عندما تكون في مزاج لشيء أقل تجعدًا، قم بتحويله إلى مارتيني جاف مع كالفادوس والفيرموث الجاف.

• يمكنك صنع المارجريتا بأي نكهة تقريبًا، ولا يشكل التفاح استثناءً. تضاعف وصفة مارجريتا التفاح هذه النكهة الفاكهية، بإضافة عصير التفاح ومسكر التفاح. سيحدد المسكر الذي تختاره مذاق كوكتيل التكيلا بشكل أكبر: اختر شرابًا أخضرًا لامعًا للحصول على نكهة لاذعة أو مسكرًا آخر بنكهة التفاح الحقيقية. امزجه أو رجّه حسب رغبتك؛ إنه ممتع في كلتا الحالتين.

• لقد أسعدت تفاحة واشنطن شاربيها لعدة عقود من الزمن. وهي مصنوعة من ويسكي كراون رويال الكندي، وشراب التفاح الحامض، وعصير التوت البري. يمكنك تقديمها مع الثلج أو مع الثلج في كوكتيل غير رسمي أو مزجها في جولة من المشروبات الكحولية في حفلة.

• إذا كان لديك زجاجة من فودكا التفاح الأخضر في البار، فأنت على بعد خطوات قليلة من الاستمتاع بكوكتيل جولي رانشر. يمزج هذا الكوكتيل الذي يشبه الحلوى بين الفودكا الحلوة الحامضة مع شراب الخوخ وعصير التوت البري للحصول على مشروب مختلط ممتع ومناسب للميزانية.

• عندما تبحث عن مشروب يستغل مشروب التفاح الحامض بشكل جيد، قم بتحضير كوكتيل التفاح الأخضر من منطقة دبلن. فهو عبارة عن مزيج من التفاح الأخضر والتفاح الأخضر مع لمسة من الويسكي الأيرلندي. وبين المذاق واللون، فهو ببساطة لا يقاوم.

• استعد أجواء الثلاثينيات مع كوكتيل شهر العسل الكلاسيكي من براون ديربي الشهير. ستحتاج إلى البحث عن براندي التفاح الجيد حقًا لتناوله مع البينديكتين والبرتقال والكوراساو وعصير الليمون. إنه لمسة منعشة على البراندي الحامض لن ترغب في تفويتها.

  شراء براندي التفاح والويسكي

  كان براندي التفاح ويسكي التفاح من أوائل المشروبات الكحولية التي اكتسبت نكهة الفواكه. غالبًا ما نجد الكوكتيلات الكلاسيكية، وتتضمن الخيارات اليوم مشروبات التفاح منخفضة الجودة التي تضيف مكونات النكهة والمحليات، مما يجعلها أشبه بالمشروبات الكحولية. للحصول على أفضل الكوكتيلات مذاقًا، ابحث عن براندي التفاح الحقيقي والويسكي المقطر من التفاح الحقيقي أو المنقوع به. تقوم مصانع التقطير الحرفية بعمل ممتاز في إحياء هذه المشروبات الكحولية القديمة.

• كوكتيل النجمة هو طريقة أخرى مثالية لإظهار براندي التفاح. وصفة القرن التاسع عشر هي إجابة الكوكتيل الفاكهي على مانهاتن، مع التركيز على براندي التفاح والفيرموث الحلو مع القليل من المر وشراب الجومي. إنه مشروب عشاء لذيذ لن يخرج أبدًا عن الموضة.

• للحصول على تفسير عصري لكوكتيل مانهاتن، ستحتاج إلى تناول بعض الويسكي المصنوع من التفاح. إنه مكون سهل التحضير في المنزل باستخدام الويسكي المفضل لديك. وأثناء ذلك، جرّب أيضًا مشروب فيرموث التوت. امزج الاثنين مع المر، وستحصل على كوكتيل مانهاتن ريفي مثير للإعجاب جاهز لمشاركته مع الأصدقاء.

• يُعد التكيلا مكانًا رائعًا لتناول مشروب الفاكهة أيضًا. ستحتاج إلى تحضير تيكيلا التفاح والقرفة لهذا الكوكتيل لأنك لن تجده في متجر الخمور. يستغرق الأمر حوالي أسبوع ويمتزج بشكل رائع مع مزيج الكوكتيل المكون من التريبل سيك والتوت البري وعصير الليمون.

• عصير التفاح هو في الأساس عصير تفاح غير مفلتر يميل إلى أن يكون له نكهة أقوى، لذا فهو مثالي للمشروبات المختلطة. يعتبر Chimayó واحدًا من أفضل كوكتيلات عصير التفاح وهو من تخصصات نيو مكسيكو. بمجرد تذوق التكيلا وعصير التفاح وكريمة الكشمش الأسود، سيكون من الصعب شرب أي شيء آخر.

  عصير التفاح مقابل عصير التفاح

  تختلف طريقة معالجة عصير التفاح عن عصير التفاح. ومع ذلك، هناك أوقات يكون فيها المظهر متماثلاً تقريبًا، ويتم استخدام الاسم الموجود على الملصق للتسويق فقط.

  • عصير التفاح غير المصفى: يتم صنع عصير التفاح الحقيقي (ويسمى أيضًا عصير التفاح العكر) عن طريق عصر العصير من التفاح الطازج. ويترك دون ترشيح، مما يعطيه مظهرًا عكرًا. ويجب تبريده لمنع التخمر.
  • عصير التفاح: يتم ترشيح العصير الشفاف ذو اللون الذهبي، وفي بعض الأحيان يتم بسترته لجعله صالحًا للتخزين. قد يُطلق عليه اسم "عصير التفاح"، خاصة عندما تُضاف إليه التوابل لإضفاء النكهة.
  • عصير التفاح: عندما يتم تخمير عصير التفاح عمدًا، فإنه ينتج مشروبًا كحوليًا قليلًا (غالبًا ما يكون بنسبة 6% كحول). خارج الولايات المتحدة، غالبًا ما يُطلق عليه اسمعصير التفاح.
  • عصير التفاح الفوار: عصير تفاح غير كحولي مضاف إليه غاز ثاني أكسيد الكربون. وهو بديل رائع للنبيذ الفوار عند تحضير مشروبات غير كحولية مثل بيبي بيليني.

• قد يكون مارتيني خل التفاح بسيطًا جدًا أو مثيرًا للاهتمام؛ تتبع هذه الوصفة النهج الأخير. فهي تجمع بين الفودكا وخل التفاح وتستخدم مشروب الزنجبيل لإضافة لمسة من التوابل الحلوة. ورغم أنه ليس المكون الأكثر شيوعًا، فإن حلاوة الفاليرنوم المخملي تجعل المشروب إحساسًا بالطعم.

• يُعد مشروب موسكو مول مشروبًا رائعًا لأنه بسيط ومنعش. كما أنه المكان المثالي لإضافة القليل من النكهة الإضافية، وهذا ما ستجده في مشروب التفاح والقرفة. تضيف الوصفة عصير التفاح إلى قاعدة الفودكا والبيرة والزنجبيل، ثم تحصل على لمحة من التوابل من زينة عيدان القرفة لخلق نكهة الخريف المفضلة.

• الميموزا مشروب ممتاز آخر يمكنك تجربته. عندما يحين وقت الغداء في الخريف، امزج الميموزا بعصير التفاح. لهذه الوصفة، امزج فودكا الكمثرى وعصير التفاح، ثم أضف الشمبانيا. إضافة حافة السكر والقرفة لمسة رائعة.

• يعتبر عصير التفاح والمريمية والزعفران والسكر البني من المكونات المميزة في وصفة 101 القديمة. إنها وصفة رائعة تستخدم بوربون قوي بشكل جيد مع تحويل الطراز القديم إلى متعة شرب في الخريف.

• يضفي شراب السكر البني الحلو حلاوة رائعة على كوكتيل التكيلا البسيط هذا. تُعد فطيرة التفاح بالكراميل أفضل ما يمكن تناوله مع تيكيلا ريبوسادو لأن عملية التعتيق في البراميل تتناسب بشكل جيد مع خصائص عصير التفاح المهدئة. أضف القليل من الليمون إلى المشروب، وسيكون جاهزًا للحلوى.

• يُطلب عصير التفاح العكر في كوكتيل يوم مايو. يُخلط في الخلاط مع الخوخ الطازج والفراولة والفواكه العاطفية والزنجبيل، لكنه ليس مشروبًا ثلجيًا بريئًا! تتضمن وصفة الكوكتيل هذه لشخصين جرعة جيدة من الروم وهي لذيذة كما تبدو.

• انسَ التفاح المغطى بالكراميل واخلط بدلاً منه تفاحة بالكراميل. يستخدم هذا الطبق البسيط من التفاحة فودكا الحمضيات وعصير التفاح والليمون وشراب التوفي. من السهل تحضير هذا المكون الأخير في المنزل، فكل ما عليك فعله هو إذابة حلوى التوفي في الماء.

• تُدخل جرعة من العصير الويسكي الحامض الكلاسيكي إلى عالم التفاح. تفضل وصفة الويسكي الحامض الويسكي ويستبدل الشراب البسيط بشراب ثلاثي السكون، ثم يضيف مرارة البرتقال. إنه المشروب المثالي للعصير الطازج أو عصير التفاح وطريقة رائعة لاستغلال محصول التفاح.

• كوكتيل عصير التفاح Orchard Catch Cooler هو كوكتيل عصير التفاح الذي ينبض بالحياة في الصيف. يبدأ بمزيج من الريحان الطازج والفراولة وعصير الليمون لإضفاء نكهة رائعة. إنه القاعدة المثالية لفودكا الفانيليا وعصير التفاح القوي.

كيفية منع زينة التفاح من التحول إلى اللون البني

تتلاءم زينة التفاح مع هذه الكوكتيلات، ولكنها تأتي مع مشكلة أساسية واحدة: التفاح المقطع يتحول إلى اللون البني بسرعة. إنه رد فعل طبيعي عندما يتعرض اللحم الأبيض للأكسجين ويؤثر على فواكه أخرى مثل الكمثرى والخوخ. هناك خدعة سريعة للحفاظ على مظهر زينة التفاح الطازج رائعًا:

1. قبل تقطيع التفاحة، اسكبي كمية قليلة من عصير الليمون في وعاء.
2. قم بإزالة الملصقات الموجودة على المنتجات ثم اغسل التفاح.
3. قم بتقطيع شريحة أو إسفين من التفاح ثم ضعه على الفور في وعاء عصير الليمون.
4. تخلص من أي عصير زائد وزين المشروب.