قد يبدو الأمر غريبًا بعض الشيء أن نضعأفوكادوفي العصائر، لكن هذه الفاكهة (نعم، إنها فاكهة) تضفي ملمسًا كريميًا لذيذًا ومخمليًا. نظرًا لأن الأفوكادو ليس له نكهة قوية، فإنه يعمل بشكل جيد في عصير المانجو المكون من ثلاثة مكونات، والذي يتضمن أيضًا عصير البرتقال. يوفر العصير والمانجو الكثير من الحلاوة، لذلك لن تلاحظ حتى الأفوكادو اللذيذ قليلاً.
الحيلة للتأكد من أن هذا العصير بارد وله القوام المناسب هي استخدام المانجو المجمدة، ولكن إذا كان لديك مانجو طازج في متناول اليد، يمكنك ببساطة إضافة القليل من الثلج. أي نوع من عصير البرتقال سيفي بالغرض، لذا لا تتردد في استخدام علامتك التجارية المفضلة أو عصير البرتقال الطازج. لتحضير هذا المشروب الصحي، توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط معًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة جيدًا.
يمكنك أن تشعر بالسعادة حقًا عند بدء يومك أو إنهاء تمرينك بهذه الوصفة لأن هذا العصير مليء بالعناصر الغذائية. يحتوي الأفوكادو على الكثير من الدهون الصحية والبوتاسيوم والألياف وفيتامينات سي وب6. تحتوي المانجو على ضعف القيمة اليومية لفيتامين سي وهي غنية بالألياف وفيتامين بي6 والبوتاسيوم أيضًا. إذا كنت ترغب في الحفاظ على مستوى السكر منخفضًا، فاستخدم عصير البرتقال مع كمية أقل من السكر أواصنع خاصتك.
استمتع بهذا العصير لتناول إفطار نباتي صحي أو وجبة خفيفة صحية.وجبة إفطار طعام خام.هذه الوصفة مقدمة منالأفوكادو من المكسيك.
1 أفوكادو، ناضجة تماما، مقسمة إلى نصفين، منزوعة النوى، ومقشرة
2 أكواب مكعبات المانجو المجمدة، غير مذاب
1 كوب عصير البرتقال
1 كوب ماء
جمع المكونات.
شجرة التنوب في الخلاط أو محضر الطعام، قومي بخلط الأفوكادو والمانجو وعصير البرتقال والماء.
شجرة التنوب قم بخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ولا يتبقى أي قطع.
شجرة التنوب تقسيمها بين الكؤوس المبردة.
يتمتع.
طرق لمنع تحول الأفوكادو إلى اللون البني
من المعروف أن الأفوكادو يتحول إلى اللون البني، وذلك بسبب إنزيم تحت القشرة؛ فعندما تتعرض الثمرة للهواء، يتحول لون اللحم الأخضر الزاهي إلى اللون البني أو الأسود غير الجذاب. ولحسن الحظ، يمكن تجنب هذا الأكسدة بعدة طرق مختلفة.
- قبل تقطيع الأفوكادو،تبييض الفاكهة كاملة. وهذا يستلزم غلي الأفوكادو لمدة 10 ثوانٍ فقط، وإذا زادت المدة عن ذلك فسوف ينضج الأفوكادو، ثم وضعه على الفور في وعاء من الماء المثلج. وفي هذه المرحلة، يمكن استخدام الأفوكادو على الفور أومخزنلوقت لاحق.
- إذا تم تقطيع الأفوكادو، اعصر بعض عصير الليمون الطازج أو الليمون الحامض على اللحم ولفه جيدًا بغلاف بلاستيكي. سيعمل الحمض الموجود في الحمضيات على إبطاء عملية التسمير، كما سيحد الغلاف البلاستيكي من كمية الهواء التي قد تتلامس مع الفاكهة.
- الحل التخزيني الأكثر استدامة هوحارس الأفوكادوويقال إن هذه الحاويات الخاصة تحافظ على لون الأفوكادو الأخضر لفترة أطول.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 238 | سعرات حرارية |
| 15 جرام | سمين |
| 27 جرام | الكربوهيدرات |
| 3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 238 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون15 جرام | 19% |
| الدهون المشبعة 2 جرام | 11% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم11مجم | 0% |
| اجمالي الكربوهيدرات27 جرام | 10% |
| الألياف الغذائية 8 جرام | 29% |
| إجمالي السكريات 17 جرام | |
| بروتين3 جرام | |
| فيتامين سي 71 ملجم | 355% |
| الكالسيوم 30 ملغ | 2% |
| الحديد 1 ملغ | 4% |
| البوتاسيوم 750 ملغ | 16% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
