فودكا البطاطس المصنوعة في أمريكا والتي يجب أن تعرفها
تم التحديث بتاريخ 11/3/19
فودكا بلو آيس الأمريكية
يتم تقطير Blue Ice American Vodka في ريجبي، أيداهو بواسطة Distilled Resources. الفودكا نظيفة وذات رائحة ترابية وهي مثال رائع علىفودكا البطاطس المصنوعة بشكل جيدأحد الأسباب التي تجعل هذه الروح التي تعتمد على البطاطس جيدة جدًا هو أنها تبدأ ببعض أفضل أنواع البطاطس المزروعة في العالم، بطاطس Idaho Russet Burbank التي تشتهر بها ولاية أيداهو. وكما يعلم معظم المقطرين، عندما تبدأ بأفضل أنواع البطاطس، ينتهي بك الأمر بأفضل أنواعها، وهذا هو الحال مع Blue Ice American Vodka.
في كثير من الأحيان، عندما يفكر المرء في فودكا البطاطس، فإنك تفكر في الغالب في الفودكا الروسية وفودكا أوروبا الشرقية، وهي الفودكا الأكثر زيتية من الفودكا المصنوعة من الحبوب. وتروج فودكا بلو آيس لهذه المفاهيم، حيث تقدم للجمهور الأمريكي فودكا البطاطس "المزروعة محليًا" والتي يمكن مقارنتها بأحد أنواع الفودكا الأخرى.رواد في مجال فودكا البطاطس الفاخرةالسوق شوبان.
يشتمل خط الفودكا الكامل الخاص بهم على Organic Wheat وG Vodka (متعدد الحبوب)، مع نكهات Creme Brulee وBlue Raspberry وIsland Coconut وSweet Peach.
كيف يتم تصنيعه
تتطلب كل زجاجة من Blue Ice ما يقرب من 10 أرطال من بطاطس Idaho Russet Burbank، والتي تشتهر بجودتها بسبب ظروف النمو المثالية في الولاية الغربية: ارتفاع شاهق، وأيام دافئة وليالي باردة ومزيج من التربة البركانية والطميية.
تعتبر طرق التقطير التي تبناها كبير خبراء التقطير بيل سكوت وفريقه في معمل التقطير سيلفر كريك في ريجبي، أيداهو، حديثة قدر الإمكان، حيث تعتمد على كل التقدم التكنولوجي المتاح في التقطير، بما في ذلك جهاز التقطير ذو الأربعة أعمدة والذي يسمح بمراقبة العملية وتشغيلها بسلاسة لإنتاج أفضل فودكا ممكنة.
يتم تصفية الفودكا خمس مرات - من خلال الفحم، أو فلتر المكبس، أو الحجر الجيري، أو العقيق، أو الكريستال، أو تحت الميكرون - قبل خلطها بالمياه الصافية لنهر الثعبان وتعبئتها.
الملاحظات تذوق
Blue Ice هو فودكا كاملة الجسم وشفافة مثلجة برائحة الليمون والكرز الحلوة. يتميز بطعم حريري وزيتي قليلاً ونظيف وترابي مع نكهة البطاطس المزروعة جيدًا وأخف لمحات من الحمضيات والخزامى. ينتهي بنقاء قصير ومبهج يميز الفودكا الجيدة والمنشطة حقًا.
هذا الفودكا خالٍ من الكربوهيدرات والدهون، ويحتوي على 75 سعرة حرارية لكل 1 1/2 أونصة.40 بالمائة كحول/حجم (80 درجة).
استمتع بفودكا بلو آيس الأمريكية
الكوكتيلات والوصفات:
