فطائر الإفطار مع لحم الخنزير المقدد والبيض

1. حضرامباندا العجينواتركي العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (يفضل ليلة كاملة).

2. اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ثم صفيه على مناشف ورقية. افرمي لحم الخنزير المقدد بشكل خشن.

3. نخفق البيض مع الحليب ونضيف الملح والفلفل.

4. أذيبي الزبدة على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم واتركيه لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج.

5. اسكبي البيض واطهي مع التقليب حتى ينضج تمامًا. أضيفي الجبن الكريمي قبل رفع البيض عن النار مباشرةً. لا يجب خلط الجبن جيدًا.

6. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

7. افردي عجينة الإمبانادا وقطعيها إلى 8 دوائر من العجين مقاس 6 بوصات. اتركي الدوائر لترتاح لمدة 5 دقائق.

8. ضعي ملاعق كبيرة من خليط البيض في منتصف كل دائرة من العجين، وقسّمي الخليط بالتساوي بين الإمباناداس. رشّي بعض فتات لحم الخنزير المقدد وجبن الفلفل الجاك المبشور فوق خليط البيض، وقسّمي الجبن ولحم الخنزير المقدد بالتساوي بين الإمباناداس الثماني.

9. اطوِ الإمباناداس وأغلقها (راجع كيفية صنع الإمباناداس للحصول على تعليمات خطوة بخطوة حول تشكيل الإمباناداس).

10. ضعي الإمباناداس على صينية الخبز، ثم اخفقي بيضة مع ملعقة كبيرة من الماء، وادهني الإمباناداس بعناية بخليط البيض.

11. اخبزي الإمباناداس لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الذهبي.

12. أخرجي الإمباناداس من الفرن واتركيها لتبرد. يمكن تغليف الإمباناداس جيدًا وتجميدها. قومي بتذويب الإمباناداس وإعادة تسخينها في الفرن أو الميكروويف.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!