لفائف البيض لعيد الشكر مع صلصة التوت البري الحلوة والحامضة

1. جمع المكونات.

2. قومي بتقطيع ما تبقى من الديك الرومي إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى وعاء الخلط. لا تضيفي أي جلد.

3. قومي بتقطيع الحشوة المتبقية وأضيفيها إلى وعاء الخلط.

4. قومي بتقطيع الجبن البري إلى مكعبات وأضيفيه إلى الديك الرومي والحشوة، ثم اخلطي المكونات الثلاثة معًا.

5. سخني الزيت حتى يصل إلى 375 درجة فهرنهايت، باستخدام مقياس حرارة الحلوى لمراقبة درجة الحرارة.

6. اخفقي البيضة في وعاء صغير، ثم اخفقيها مع الماء للحصول على خليط البيض.

7. ضعي غلاف لفائف البيض على طبق أو سطح مستوٍ آخر بحيث تكون إحدى الزوايا في مواجهتك.

8. ضعي ربع كوب من خليط الحشوة بالقرب من الزاوية. اطوي الزاوية فوق الحشوة؛ اطوي كل جانب ولفيه حتى يتم لفه بالكامل تقريبًا.

9. قم بتنظيف الزاوية البعيدة باستخدامغسل البيضواستمري في لف لفائف البيض حتى تكتمل. ضعيها على صينية خبز مرشوشة بالدقيق وكرري نفس الخطوات مع لفائف البيض المتبقية والحشوة.

10. اقلي 3 إلى 4 لفائف بيض في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، لمدة 2 إلى 3 دقائق تقريبًا.

11. أخرجي لفائف البيض من الزيت وضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. كرري العملية حتى تنضج لفائف البيض بالكامل. احتفظي بها دافئة في فرن على درجة حرارة 200 فهرنهايت أثناء تحضير الصلصة.

12. ضعي مكونات صلصة التوت البري في قدر صغير واتركيها على النار حتى تسخن المكونات جيدًا، مع التحريك حتى تمتزج.

13. قدميه مع لفائف البيض على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!