طاجن القرنبيط بالجبن
تم التحديث بتاريخ 08/11/19
شجرة التنوب
يعد البصل الأخضر والفلفل الأحمر خيارًا احتفاليًا لأي وجبة عطلة أو عشاء عائلي.
استخدمي محضر الطعام لتحضير فتات الخبز باستخدام الخبز الذي مضى عليه يوم واحد. احتفظي بكيس في الفريزر لاستخدامه عند الحاجة إليه. استخدمي فتات الخبز في تحضير كرات اللحم وكرات اللحم وإضافات الكسرولة.
- 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم (مقسم إلى أزهار صغيرة)
- 6 ملاعق كبيرة زبدة (مقسمة)
- 1/2 فلفل أحمر (مفروم ناعماً)
- 4 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس (مفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
- 1 1/2 كوب حليب
- 1 1/2 كوب من جبن الشيدر الحاد (مبشور ومقسم)
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 كوب من فتات الخبز الطري
جمع المكونات.
شجرة التنوب سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. ادهني صينية الخبز بحجم 2 لتر بالزبدة.
شجرة التنوب طهي القرنبيط بالبخارحتى تصبح طرية قليلاً - حوالي 7 دقائق. ضعها جانبًا.
شجرة التنوب في قدر متوسط الحجم، ذوّبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الفلفل الأحمر واطهي مع التحريك حتى ينضج - لمدة دقيقتين تقريبًا.
شجرة التنوب أضف البصل أخضروالبقدونس المفروم ويستمر الطهي لمدة دقيقتين تقريبًا.
شجرة التنوب أضيفي الدقيق وقلبي حتى يمتزج جيدًا، واستمري في الطهي مع التقليب لمدة دقيقتين.
شجرة التنوب أضف الحليب تدريجيًا واطبخه مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
شجرة التنوب أضيفي كوبًا واحدًا من الجبن والملح والفلفل حسب الرغبة، ثم اطهيه مع التحريك حتى يذوب الجبن.
شجرة التنوب تُمزج مع القرنبيط.
شجرة التنوب ضعيها في طبق الخبز المُجهز ثم ضعي الجبن المتبقي في الأعلى.
شجرة التنوب قم بتذويب ملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزبدة وقلبهمامع فتات الخبزحتى يتم تغطية الفتات بشكل كامل.
شجرة التنوب رشها بالتساوي على الطبق.
شجرة التنوب اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى تكتسب الطبقة العلوية اللون البني الجميل.
شجرة التنوب خدمة والتمتع بها!
نصائح
- للحصول على نكهة الثوم اللطيفة، افركي طبق الخبز بالجانب المقطوع من نصف فص ثوم أو ثوم مقسم إلى نصفين.
- أضف بضع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان أو بعض جبن الشيدر المبشور الإضافي إلى فتات التغطية.
المزيد من وصفات القرنبيط:
طاجن القرنبيط مع جبن البارميزان
طاجن البروكلي والقرنبيط
فطيرة القرنبيط والجبن
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
565 | سعرات حرارية |
37g | سمين |
36 جرام | الكربوهيدرات |
23g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: من 4 إلى 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 565 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون37g | 48% |
الدهون المشبعة 21 جرام | 104% |
الكولسترول97mg | 32% |
صوديوم1031 ملجم | 45% |
اجمالي الكربوهيدرات36 جرام | 13% |
الألياف الغذائية 5 جرام | 19% |
بروتين23g | |
الكالسيوم 608 ملغ | 47% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!