جراد البحر المبرد مع صلصة الميموزا

1. اقسمي كل ذيل طوليًا ثم اشطفيه بالماء البارد.

2. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق قصدير، بحيث يكون جانب اللحم لأعلى.

3. قم بدهن كل ذيل بالزبدة المذابة بشكل خفيف ثم رش القليل من الملح والفلفل.

4. قم بشويها على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة 4 إلى 6 دقائق، أو حتى تتجعد الذيل.

5. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.

صلصة الميموزا

1. امزجي العسل وعصير البرتقال المركز وخل الشمبانيا في قدر متوسط ​​الحجم. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج قليلاً. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

2. رتّب ذيول جراد البحر في طبق مع بعض الخضروات أو شرائح الفجل أو غيرها من خضروات السلطة. رش القليل من صلصة الميموزا بالقرب من جراد البحر.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!