كوكتيل الشوكولاتة واللوز

هل تعلم أن شهر فبراير، بالإضافة إلى احتوائه على عيد الحب، هو أيضًا شهر عشاق الشوكولاتة على المستوى الوطني؟ شخصيًا، نحتفل بشهر عشاق الشوكولاتة كل شهر، لذا فليس من الطبيعي أن نلاحظ الفرق. لكن لا يزال هذان سببان وجيهان للاحتفال، وتتطلب الاحتفالات الكثير من الحماس.كوكتيلنعم، بالطبع، إنه كوكتيل الشوكولاتة.

اللوز من النباتات الأصلية في الشرق الأوسط وهو مكون أساسي كلاسيكي في المطبخ. نستخدمه كثيرًا في الأطباق الحلوة والمالحة. وبما أنه يتماشى جيدًا مع الشوكولاتة، فلماذا لا نستخدمه في الكوكتيل أيضًا؟ إن اختبار وصفات الكوكتيلات ليس بالأمر الصعب تمامًا، لكننا نحاول التخطيط للنكهات التي نعتقد أنها ستتناسب معًا. والباقي عادةً ما يكون مجرد معرفة النسب للحصول على توازن جيد. لقد أعطيت مشروبي ثلاث طبقات من الشوكولاتة وطبقتين من نكهة اللوز مع القليل من منتجات الألبان للحصول على نعومة وقليل من ?فودكالتقليل الحلاوة وإضفاء المزيد من النكهة. ألا تعتقد أن الكوكتيلات يجب أن تكون ذات نكهة مميزة؟

كناكريمة الكاكاووهو عبارة عن خلاط شائع ثم أضفنا بعض الثراء مع آيس كريم الشوكولاتة. حصل الكوب على حافة من الشوكولاتة المذابة واخترنا شبه الحلو للحفاظ على مستوى السكر منخفضًا. نحن نحبمشروب اللوزولكننا نستخدمه في الغالب كمشروب بعد العشاء أو قبل النوم وليس كمشروب مزج. ولكنه إضافة رائعة لأي كوكتيل شوكولاتة. يتم تقطيع اللوز المحمص المالح اللذيذ وإضافته إلى الحافة بحيث تحصل كل رشفة على القليل من الحلاوة، والقليل من الملح، وكمية جيدة من نكهات الشوكولاتة واللوز وركلة لطيفة. بالتأكيد، هذا هو الكوكتيل المناسب للاحتفال بالحب، الشوكولاتة أو غير ذلك، هذا الشهر.