خبز ستولن الحلو لعيد الميلاد

1. جمع المكونات.

2. في وعاء كبير، اخلطي الماء والخميرة معًا.

3. أضيفي الحليب والبيض والزبدة الطرية والسكر والملح والليمون وقلبي.

4. أضيفي 3 أكواب من الدقيق واخلطي جيدًا. أضيفي الدقيق المتبقي ببطء، ما يكفي من الدقيق لعمل عجينة تتبع الملعقة حول الوعاء.

5. أخرج العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلاًدلكلمدة 5 دقائق، مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة حتى تصبح العجينة ناعمة وملساء عند اللمس.

6. ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالزبدة. اقلبي العجينة في الوعاء بحيث يكون الجزء العلوي مدهونًا بالزبدة أيضًا. غطيها بقطعة قماش نظيفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ خالٍ من التيارات الهوائية لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

7. عجينه مضغوطه.

8. ضعي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وعجنها مع الفواكه المسكرة واللوز لمدة 4 دقائق أو حتى تخرج الفقاعات من الخبز.

9. اقسمي العجينة إلى نصفين لعمل رغيفين صغيرين، إذا رغبت في ذلك. افردي العجينة على شكل بيضاوي بسمك 1 1/2 بوصة. اطويها إلى نصفين. ضعي الرغيف المطوي على صينية خبز مدهونة بالزبدة وكرري نفس الخطوات مع النصف الثاني إذا كنت تصنعين أرغفة صغيرة.

10. ادهني رغيف الخبز بالزبدة المذابة، ثم غطيه واتركيه ليرتاح في مكان دافئ وخالٍ من التيارات الهوائية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.

11. اخبزي رغيف الخبز في الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الخبز بنيًا ذهبيًا.

12. قم بإزالة الأرغفة من الورقة واتركها تبرد على الرف.

13. في وعاء صغير، اخلطي معًا سكر الحلويات وعصير الليمون والفانيليا.

14. ضعي طبقة الزينة على الخبز واتركيها لمدة 15 دقيقة.

15. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!