كعكة طعام الشيطان الأحمر مع كريمة الفانيليا

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت/180 درجة مئوية. دهن صينيتين دائريتين للكعك مقاس 8 بوصات بالزبدة والدقيق.

3. يُنخّل السكر المحبب وبودرة الكاكاو معًا.

4. في وعاء الخلط، قم بخلط السكر والكاكاو مع السمن المذاب.

5. أضيفي البيض المخفوق وقلبي جيدًا حتى يمتزج جيدًا. أضيفي القهوة الساخنة وملون الطعام.

6. قم بخلط الدقيق والملح وصودا الخبز والبيكنج باودر جيدًا.

7. في كوب، امزجي اللبن الرائب أو بديل اللبن الرائب مع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

8. أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط الأول، بالتناوب مع اللبن الرائب (أو بديله) والفانيليا.

9. ضعي العجين في قوالب الكيك المجهزة ووزعيه بالتساوي. اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي أو عود اختبار الكيك نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

10. برّدي الكعكات في القالب على الرف لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها إلى الرف لتبرد تمامًا.

11. بينما تبرد الكعكة، قومي بتحضير طبقة التزيين. في وعاء الخلط باستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة، امزجي سكر الحلويات والزبدة وملعقة ونصف الملعقة من الفانيليا. زيدي سرعة الخلاط إلى متوسطة وأضيفي ملعقة كبيرة من الحليب. أضيفي المزيد من الحليب حسب الحاجة لتحضير طبقة تزيين كريمية قابلة للدهن.

12. قم بوضع بعض الصقيع على إحدى الجولات.

13. ضعي الدائرة الأخرى فوق الدائرة الأولى ثم قومي بتغطية الجزء العلوي وجوانب الكعكة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!