وصفة حساء الذرة مع لحم الخنزير المقدد

تم التحديث بتاريخ 06/3/22

كاميرون ويتمان / ستوكسي

تُعد حساء الذرة مع لحم الخنزير المقدد خيارًا ممتازًا إذا كنت تبحث عن حساء شهي ولذيذ. يُعد تناول كمية كبيرة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ خيارًا جيدًا لتناول الغداء أو العشاء. أضف البسكويت أو المقرمشات والسلطة للحصول على وجبة كاملة ومرضية.

تعتبر حساء السمك لذيذًا كما هو، كما أنه متعدد الاستخدامات ويمكن تغييره ليناسب ذوقك. أضف القليل من البصل الأخضر المفروم أو ملعقتين كبيرتين من البقدونس الطازج المفروم لمزيد من اللون. أو قلل من كمية لحم الخنزير المقدد وأضف بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو الدجاج إلى الحساء قبل الانتهاء من طهيه. أو حوله إلى حساء محار وذرة! راجع النصائح والاختلافات لمزيد من الأفكار والإضافات.

  • 8 الى 10 شرائطلحم خنزير مقدد, مقطعة إلى مكعبات

  • 4 واسطة بطاطس يوكون الذهبية, مقطعة

  • 1/2 واسطة بصلة, مقطعة

  • 2 أكواب ماء

  • 2(12 أونصة)علبذرة على شكل كريمة

  • 2 ملاعق صغيرة الملح كوشيرأو حسب الذوق

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحونأو حسب الذوق

  • 2 أكواب تساو, مسلوق

  1. في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يحمر ويصبح مقرمشًا. أضيفي البطاطس والبصل المفرومين واستمري في الطهي مع التقليب حتى يصبح البصل المفروم شفافًا.

  2. أضيفي الماء والذرة الكريمية والتوابل واتركي الخليط حتى يغلي على نار هادئة. غطيه وخففي الحرارة واستمري في الطهي على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

  3. أضيفي نصف المكونات واتركيها على النار حتى تغلي ولكن لا تتركيها تغلي.

نصيحة

  • إذا تبقى لديك كمية من الحساء، انقليها إلى حاويات وقومي بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، أو قومي بتجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر.

اختلافات الوصفة

  • بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا، قم بإزالة حوالي نصفه بملعقة مشقوقة واستخدمه لتزيين حصص الحساء النهائي.
  • قلل كمية الذرة الكريمية إلى 1 1/2 كوب وأضف علبتين من المحار المفروم (5 أو 6 أونصات) مع البطاطس. استبدل كوبي الماء بعصير المحار.
  • أضف نصف كوب من الجزر المبشور أو المقطع إلى مكعبات ونصف كوب من الكرفس المقطع إلى دهون لحم الخنزير المقدد مع البطاطس والبصل.
  • أضف 1/4 كوب من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً إلى البطاطس والبصل.
  • تزيين الوجبات ببضعة ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور أو القليل من جبن البارميزان المبشور أو المبشور.
  • استبدل النصف والنصف بكوب واحد من الحليب كامل الدسم وكوب واحد من الكريمة الثقيلة.
  • استبدل الماء بمرق الدجاج أو مرق الخضار.
  • استبدل كيسًا من الذرة المجمدة بوزن 1 رطل و4 أونصات بالذرة الكريمية
حقائق غذائية(لكل وجبة)
730سعرات حرارية
41 جرامسمين
75gالكربوهيدرات
20 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية730
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون41 جرام53%
الدهون المشبعة 18 جرام90%
الكولسترول89مجم30%
صوديوم1633 ملجم71%
اجمالي الكربوهيدرات75g27%
الألياف الغذائية 6 جرام22%
إجمالي السكريات 14 جرام
بروتين20 جرام
فيتامين سي 26 ملجم131%
الكالسيوم 172 ملغ13%
الحديد 3 ملغ16%
البوتاسيوم 1475 ملغ31%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!