صلصة السلطعون الكريمية مع الجبن الكريمي

تم التحديث بتاريخ 01/12/23

يتم تحضير هذه الصلصة الكريمية السهلة من لحم السلطعون المعلب، ولكن لا تتردد في استخدام لحم السلطعون المطبوخ الطازج إذا كان متوفرًا لديك. أو استخدم لحم السلطعون المقلّد المريح، والذي يتم تحضيره باستخدام الأسماك البيضاء وكثيرًا ما تكون كمية صغيرة من لحم السلطعون. وفي كلتا الحالتين، فإن طبقك المفضل من السلطعون هو طبق شهي ولذيذ.غمس المأكولات البحريةستكون ضربة.

يتم دمج الجبن الكريمي والمايونيز مع لحم السلطعون لصنع هذه الصلصة الكريمية اللذيذة. تعد أعواد الجزر والكرفس خيارات ممتازة للغمس بالإضافة إلى البسكويت أو رقائق البطاطس. إنها صلصة سهلة التحضير مع القليل من التوابل البسيطة. يمكنك تحضير بعضها لتستمتع بها الأسرة في ليلة مشاهدة الأفلام.

شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  • 1 (8 أونصة) عبوة جبنة الكريمة، خففت

  • 1/3 كوب مايونيز

  • 3 ملاعق كبيرة لبن

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

  • 1 اندفاع فلفل حريف(أو صلصة تاباسكو حسب الرغبة)

  • 1 (6 أونصة) علبة لحم السلطعون، مصفى، منزوع الغضروف، مفروم ناعما

  • 1 قرصة توابل خليج أولد, تزيين

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  2. في وعاء صغير، امزجي الجبن الكريمي والمايونيز والحليب والملح ومسحوق الثوم والفلفل الحار أو صلصة التاباسكو حسب الرغبة. اخلطي جيدًا.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  3. قم بإضافة لحم السلطعون المفروم بلطف.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  4. قم بتغطية صلصة السلطعون ووضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  5. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رشها بتوابل أولد باي وتقديمها باردة.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

نصيحة

لتليين الجبن الكريمي بسرعةافتحي الغلاف وضعيه على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعيه في الميكروويف على طاقة 100% لمدة 15 إلى 20 ثانية. هناك طريقة أخرى وهي تقطيع كتلة الجبن الكريمي الباردة إلى قطع صغيرة وخفقها باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة وكريمية.

اختلافات الوصفة

  • أضف 1 أو 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • أضف بضع ملاعق كبيرة من البقدونس أو الكزبرة الطازجة المفرومة أو الثوم المعمر.
  • ضعف كمية السلطعون في الصلصة.
  • أضف ملعقة صغيرة من الشبت الطازج المفروم أو حوالي نصف ملعقة صغيرة من عشبة الشبت المجففة.
  • رش الفلفل الحلو بدلاً من خليج أولد على الجزء العلوي من الصلصة.
  • استبدل السلطعون بتقليد السلطعون المصنوع من سمك بولوك أو سمك النازلي. عادةً ما تحتوي هذه المنتجات على كمية صغيرة من لحم السلطعون، لذا لا تستخدمها إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المحار. تحقق من الملصقات للتأكد.
  • أضف بعض المفرومجمبري مطبوخو/أو المحار لتحضير غموس المأكولات البحرية. أو يمكنك تحضيره بالجمبري بدلاً من لحم السلطعون.
  • للحصول على غموس مميز للغاية، اصنعه باستخدامجراد البحر المطبوخ المفروم.

ما هي مدة صلاحية صلصة السلطعون؟

يمكن حفظ صلصة السلطعون الكريمية في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. ورغم أنه يمكنك تجميد صلصة السلطعون من الناحية الفنية، إلا أنه لا ينصح بذلك لأن التجميد يؤثر بشكل كبير على الملمس.

هل لحم السلطعون المعلب حقيقي؟

لحم السلطعون المعلب هو عبارة عن سلطعون حقيقي تم طهيه وتقشيره. السلطعون المقلد، والذي يُباع غالبًا في عبوة مغلفة، مصنوع في الغالب من الأسماك البيضاء وأحيانًا كمية صغيرة من السلطعون.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
91سعرات حرارية
8 جرامسمين
1 جرامالكربوهيدرات
3 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 16
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية91
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون8 جرام11%
الدهون المشبعة 3 جرام17%
الكولسترول27mg9%
صوديوم150 ملغ7%
اجمالي الكربوهيدرات1 جرام0%
الألياف الغذائية 0 جرام0%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين3 جرام
فيتامين سي 0 ملغ2%
الكالسيوم 27 ملغ2%
الحديد 0 ملغ0%
البوتاسيوم 52 ملغ1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!