فاصوليا بينتو المشوية في قدر خزفي

تم التحديث بتاريخ 28/08/19

ستيف كوهين/مكتبة الصور/صور جيتي

تتناسب الفاصوليا مع صلصة الشواء مثل فطيرة التفاح والآيس كريم. هذه الوصفة البسيطة واللذيذة لطبق الشواء بالقدر البطيءالفاصوليا بينتويُعد هذا الطبق مثاليًا كطبق جانبي مع شريحة لحم مشوية شهية. ولإكمال هذه الوجبة الجنوبية الكلاسيكية، اصنع بعض خبز الذرة السريع والسهل للاستفادة من كل النكهات الغنية في الصلصة.

  • 1 رطل من الفاصوليا المجففة
  • 3 أكواب ماء
  • 1 بصلة مفرومة
  • زجاجة صلصة الشواء سعة 18 أونصة
  • 1/4 كوبدبس السكرأو العسل
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

  1. قومي بفرز الفاصوليا ثم اغسليها وصفيها ثم غطيها بالماء واتركيها جانباً طوال الليل.

  2. في صباح اليوم التالي، صفي الفاصوليا مرة أخرى واشطفيها.

  3. امزج الفاصوليا، 3 أكواب من الماء، البصل، صلصة الشواء، الدبس والفلفل في وعاء خزفي سعة 4 لتر.

  4. قم بتغطية الطنجرة البطيئة واتركها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 8 إلى 9 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا. إذا كان لديك طنجرة بطيئة حديثة تطهو على نار أعلى، تحقق من درجة الحرارة بعد مرور 7 ساعات وحرك الفاصوليا مرة واحدة عند منتصف المدة.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
341سعرات حرارية
1 جرامسمين
71 جرامالكربوهيدرات
13 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6 إلى 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية341
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون1 جرام2%
الدهون المشبعة 0 جرام1%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم669 ملجم29%
اجمالي الكربوهيدرات71 جرام26%
الألياف الغذائية 12 جرام42%
بروتين13 جرام
الكالسيوم 150 ملغ12%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!