كوكتيل تيكيلا بالوما
تم التحديث بتاريخ 22/05/24
"Paloma" هو كوكتيل تيكيلا يروي العطش ويسهل تحضيره. وهو مشروب مفضل لدى المكسيكيين، كما أنه يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وهو أحد أفضل الطرق لإظهار التكيلا الرائعة. ""Paloma"" هي الكلمة الإسبانية التي تعني "حمامة"، وهي اسم مناسب لهذا المشروب الفوار من الجريب فروت الذي ينتمي إلى نفس عائلة الكوكتيلات مثل مياه الرانش.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
ما مدى قوة البالوما؟
يمكن أن تكون مشروبات البالوما قوية أو ضعيفة حسب اختيارك، ويعتمد الأمر كله على كمية الصودا التي تصبها. بشكل عام، هذا المشروب القوي عبارة عن مشروب خفيف بنسبة 10 بالمائةنسبة الكحول في الدم(20 برهانًا). وهذا يجعل هذا يعادل كأسًا متوسطًا من النبيذ، لذا استمتع به واستمتع به.صحة.
هناك العديد من الأفكار المتباينة حول من اخترع مشروب Paloma - من دون خافيير ديلجادو كورونا، مالك وبارمان لا كابيلا، وهو بار في تيكيلا بالمكسيك؛ إلى أغنية شعبية من أوائل ستينيات القرن التاسع عشر تسمى "لا بالوما" - ولكن لا أحد يعرف على وجه اليقين من هو مخترع هذا الكوكتيل المنعش.
على الرغم من وجود تنوعات، إلا أن عنصرين أساسيين في أي وصفة بالوما: التكيلا والجريب فروت. إنه مزيج رائع، خاصة مع نكهة الليمون الحامض والقليل من الفوار. تقليديًا، يتم استخدام صودا الجريب فروت، وعادة ما تكون Jarritos Toronja هي العلامة التجارية المفضلة. ليس من الصعب جدًا العثور على هذه الصودا المكسيكية، خاصة إذا نظرت إلى الأسواق التي تبيع الأطعمة العالمية أو تسوق عبر الإنترنت.
نصائح لتحضير وصفة كوكتيل تيكيلا بالوما
- إذا لم تتمكن من العثور على جاريتوس- Squirt وFresca هما مشروبان غازيان بنكهة الجريب فروت يسهل العثور عليهما. جرب Paloma مع أي مشروب غازي بنكهة الجريب فروت. للحصول على نكهة جريب فروت أقوى، جرب مشروب غازي مصنوع يدويًا مثل Hansen's وIzze وQ Drinks.
- اختر تيكيلا بلانكو الرائعة- إذا كنت في مزاج للإسراف، فإن مشروبات ريبوسادو لذيذة أيضًا. قاوم إغراء التوفير الشديد لمجرد أن هذا مشروب كبير. يجب أن تنطبق نفس قواعد الجودة التي تطبقها على المارجريتا على بالوما.
- تعديل حسب الذوق- اضبط عصير الليمون حسب الرغبة وكمية الصودا التي تصبها. ابدأ بكمية صغيرة - حتى عصر شريحة من الليمون يمكن أن يكون كافيًا - ثم أضف المزيد إذا أردت. تتيح لك زينة الليمون إجراء تعديلات سريعة أثناء الشرب.
ما ستحتاجه لتحضير كوكتيل تيكيلا بالوما
"يعتبر مشروب بالوما المكسيكي هو إجابة الجين والتونيك. والمفتاح لهذا المشروب هو صودا الجريب فروت. وهو ليس منتشرًا في الولايات المتحدة مثل بعض المشروبات المختلطة التقليدية الأخرى، ولكنه أصبح متاحًا بشكل أكبر. بدلًا من عصير الليمون، حاول عصر شريحة من الليمون للوصول إلى المستوى المفضل من الحلاوة/الحموضة." —توم مايسي
جير وتد، للحافة الاختيارية
ملح خشن، للحافة الاختيارية
2 أونصاتأبيض أو راحةتكيلا
1/4 إلى 1/2 أوقيةطازجعصير الليمون، ليتذوق
4 أونصاتصودا الجريب فروت
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
إذا رغبت في ذلك، قم بتغطية حافة كأس كولينز بالملح. ابدأ بترطيب الحافة بـشرائح الليمونثم لفها في شكل صغيرطبق من الملح.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
املأ الكأس بالثلج وأضفه2 أونصة بلانكو أو ريبوسادو تيكيلاو1/4 إلى 1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
أكملها بـ4 أونصات من صودا الجريب فروتو استمتع.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
اختلافات الوصفة
- لا يوجد مشروب غازي بالجريب فروت؟ صب 2 أونصة من عصير الجريب فروت وامنحه بريقًا عن طريق ملء الكوب بالمشروب الغازي.
- بمجرد أن تتعلم أن تحب البالوما، يمكنك تذوقهاكانتاريتويعتبر المشروب منعشًا تمامًا ويعتمد ببساطة على نكهة الحمضيات.
- استمتع بالمغامرة معبالوما حارةتتضمن الوصفة إضافة الفلفل الحار التايلاندي إلى مشروب Aperol ثم إضافته إلى مشروب الصودا بالجريب فروت.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
184 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
14 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 184 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم5 ملغ | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات14 جرام | 5% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
إجمالي السكريات 12 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 5 ملغ | 23% |
الكالسيوم 3 ملغ | 0% |
الحديد 0 ملغ | 0% |
البوتاسيوم 25 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!