توم مايسي
عنوان: مدير المشروبات، نادي كلوفر
موقع: نيويورك، نيويورك
توم مايسي هو مدير المشروبات في Clover Club، وهو بار كوكتيل في بروكلين. وهو أيضًا المؤسس المشارك لشركة Social Hour Cocktails، وهي مجموعة متميزة من الكوكتيلات المصنوعة يدويًا. وهو يحب مساعدة الناس على صنع كوكتيلات أفضل، سواء كانوا يحضرونها في المنزل أو كسقاة محترفين.
خبرة
أمضى توم أكثر من خمسة عشر عامًا في صناعة المطاعم. أمضى اثني عشر عامًا منها في Clover Club، والذي يشمل أيضًا تصميم قائمة المشروبات الموسمية. كما أمضى توم السنوات الثلاث الماضية في البحث وتصميم وكتابة موقعه الإلكتروني الخاص من أجل تعليم الناس كيفية صنع كوكتيلات أفضل في المنزل.
تعليم
- حاصل على شهادة BAR (اختبار مكثف للمشروبات الروحية والكوكتيلات).
- قارئ متعطش لجميع كتب الكوكتيلات والمشروبات الروحية تقريبًا.
نبذة عن The Spruce Eats
شجرة التنوب تأكلماركة دوت داش، هو موقع ويب متخصص في الأطعمة والمشروبات يقدم أكثر من 15000وصفات مجربة, 1200 مقطع فيديو تعليمي، ومقالات إعلامية،توصيات المنتجات الموثوقة، والإلهام لمساعدتك على إعداد أفضل وجبة. تعرف على المزيدمعلومات عناو لناعملية التحرير.