كوكتيل بالوما الحار
تم التحديث بتاريخ 13/12/21
شجرة التنوب تأكل
البالوما هو مشروب مختلط رائعمن الممتع اللعب به. ومن الأمثلة المثالية على إمكانياته هو مشروب بالوما الحار، الذي يضفي القليل من الحرارة على الكوكتيل بطريقة غير عادية للغاية.
بناءً على أساس مشروب بالوما المكون من التكيلا والجريب فروت، تضيف هذه الوصفة بهارات الفلفل الحار التايلاندي من خلال التسريب. الروح التي يتم نقعها هيأبيرول، وهو مشروب كحولي بنكهة البرتقال المر، وقد حظي باهتمام متزايد في السنوات الأخيرة. وغالبًا ما يتم الاستمتاع به كمشروب كحولي.مشروب قبل العشاءوهذا يعني أن هذا الكوكتيل سيكون بمثابة مقدمة رائعة لوجبة ما، خاصة إذا كان هناك شيء بنفس التوابل في القائمة.
الإضافة الفلفل الحارإنها طريقة مثيرة للاهتمام، ورغم أن المنطق قد يخبرك بغير ذلك، إلا أنها تنجح بالفعل في الكوكتيل النهائي. للحصول علىالتسريب المثالي، اذهب ببطء، واختبر بشكل متكرر، وتذكر أن الأمر يستغرق دقائق وليس ساعات.
بالنسبة لأبيرول تشيلي التايلاندي:
5 أونصات مشروب ابيرل
1 جميع الفلفل الحار التايلندي
للبالوما الحارة:
2 أونصات تيكيلا بيضاء
3/4 أوقية أبيرول بنكهة الفلفل الحار التايلاندي
1 أوقية عصير جريب فروت
1/2 أوقية عصير الليمون
1/2 أوقية شراب بسيط
1 جريب فروت شريحة
2 الى 3 أونصات نادي الصودا، ليتذوق
اصنع مشروب ابيرل تشيلي التايلاندي
جمع المكونات.
صب مشروب Aperol في كوب أو برطمان وأضف إليه الفلفل الحار بالكامل. تحقق من النكهة بعد حوالي 10 دقائق. إذا كنت تريد أن يكون أكثر سخونة، قم بنقعه لفترة أطول واستمر في التحقق منه كل بضع دقائق.
صفي الخليط باستخدام مصفاة ذات ثقوب دقيقة في زجاجة أو برطمان زجاجي بغطاء محكم الغلق. احفظه في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 3 أشهر.
نصائح
- أوقات التسريب بالفلفل الحاريجب ألا يستغرق الأمر أكثر من دقائق، وليس أيامًا مثل المشروبات الخفيفة. من المهم جدًا الاستمرار في تذوقه، وإلا سيحترق المشروب بالحرارة ويصبح غير صالح للشرب. يمكن أن يحدث هذا بسرعة.
- يمكنك صنع الكمية التي تريدها من Aperol المنقوع بالفلفل الحار، ولكن من الأفضل إضافة كمية صغيرة فقط أثناء الاختبار لتجنب الهدر.
- حتى بالنسبة للزجاجة الممتلئة، يجب أن تحتاج إلى فلفل واحد فقط. إذا كنت تستخدم المزيد من السائل، فقد تضطر إلى تمديد وقت التسريب لبضع دقائق.
اصنع البالوما الحارة
جمع المكونات.
فيشاكر كوكتيلصب التكيلا والأبيرول والعصائر والشراب. املأها بالثلج.
هزةحسنًا.
أَضْنَىفي مبردةزجاج كولينزمليئة بالثلج وشريحة من الجريب فروت.
أعلى مع الصودايطفوعن طريق سكبه على ظهر ملعقة بار لتعطيل التدفق. قدمه واستمتع به.
اختلافات الوصفة
- لست من محبي الكوكتيلات الحارة؟ جرب هذا الكوكتيل مع أبيرول العادي. فهو مشروب رائع بدون الفلفل الحار.
- مثل مشروب بالوما، لا تتردد في إضافة مشروب صودا الجريب فروت إلى هذا المشروب. مشروبات Jarritos وSquirt وQ Grapefruit هي خيارات رائعة.
ما مدى قوة البالوما الحارة؟
قد يكون للبالوما الحارة نكهة قوية، لكنها خفيفة بشكل لطيف عندما يتعلق الأمر بالكحول. عند تحضيرها وفقًا للوصفة، ستكون في المتوسطمحتوى الكحولتبلغ نسبة الكحول في الكحول 12% تقريبًا (24 درجة)، وهي نسبة طبيعية لمشروبات الهاي بول.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 646 | سعرات حرارية |
| 1 جرام | سمين |
| 126 جرام | الكربوهيدرات |
| 8 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 646 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون1 جرام | 2% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 1% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم3ملجم | 0% |
| اجمالي الكربوهيدرات126 جرام | 46% |
| الألياف الغذائية 16 جرام | 58% |
| إجمالي السكريات 84 جرام | |
| بروتين8 جرام | |
| فيتامين سي 332 ملجم | 1,660% |
| الكالسيوم 233 ملغ | 18% |
| الحديد 1 ملغ | 5% |
| البوتاسيوم 1442 ملجم | 31% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
