مراجعة مجموعة أواني الطهي Cuisinart GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة

لقد قمنا بشراء مجموعة أدوات الطهي Cuisinart GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة حتى يتمكن المراجع من اختبارها في مطبخه. تابع القراءة لمعرفة المراجعة الكاملة للمنتج.

نحن جميعا نريد أن نجعل منازلنا أكثرصديق للبيئة—بعد كل شيء، هذا أفضل لنا ولأسرنا وللبيئة—ولكن ليس إذا كان ذلك يعني التضحية بالوظيفة والكفاءة، وخاصة عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام. لقد قمنا باختبار مجموعة أواني الطهي Cuisinart GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة لمعرفة ما إذا كانت هذه المجموعة من الأواني والمقالي غير اللاصقة الصديقة للبيئة تعمل بشكل جيد في المطبخ. وإليك ما وجدناه.

التصميم: مجموعة شاملة

مجموعة أدوات الطهي Cuisinart GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة مثالية للعائلة التي بدأت للتو أو الطاهي المنزلي المبتدئ الذي يريد تجربة تقنيات الطهي الأساسية دون الاستثمار في مجموعة عالية الجودة من الأدوات المتخصصة.

تتضمن مجموعة Cuisinart مقلاة مقاس 8 بوصات، ومقلاة مقاس 10 بوصات، وقدر سعة 1.5 لتر، وقدر سعة 2.5 لتر، ومقلاة "يومية" مقاس 10 بوصات/3 لتر، ومقلاة سعة 6 لتر.فرن هولندي، وغطاء بخار سعة 2.5 لتر. باستثناء أصغر مقلاة وغطاء البخار، تأتي جميع الأواني والمقالي مع أغطية مصاحبة. لقد أحببنا أن هذه المجموعة تتضمن كل ما نحتاجه لصنع مجموعة متنوعة من الأطباق. سمحت لنا الأغطية بغلي الماء وخضروات مطهوة بالبخار- تقنيتان أساسيتان يستخدمهما جميع طهاة المنازل من وقت لآخر.

إذا كنت تقوم في كثير من الأحيان بإعداد وجبات باستخدام مقلاة واحدة لمجموعة كبيرة من الأشخاص، فربما ستحتاج إلى مركبة أكبر من أي شيء متضمن في هذه المجموعة.

إذا كنت تقوم عادة بإعداد وجبات الطعام في مقلاة واحدة لمجموعة كبيرة من الأشخاص، فربما تحتاج إلى مركبة أكبر من أي شيء متضمن في مجموعة أدوات الطهي Cuisinart GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة. كنا نرغب في وجود قدر سعة 8 لتر أو مقلاة مقاس 12 بوصة كجزء من المجموعة، ولكن إذا كنت تقوم بالطهي لشخص واحد أو شخصين فقط، فإن هذه المجموعة ستخدمك بشكل جيد.

المواد: صديقة للبيئة أكثر من معظم المواد الأخرى

كل مادة مستخدمة في مجموعة أواني الطهي GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة من Cuisinart صديقة للبيئة. ويشمل ذلك أيضًا التغليف المصنوع من مواد معاد تدويرها وأحبار الصويا. مقابض أواني الطهي مصنوعة من 70 بالمائة من الفولاذ المقاوم للصدأ المعاد تدويره، وكان من الجيد معرفة أن هذه القطع صديقة للبيئة.

سعة التسخين: مناسبة للفرن

يمكن وضع مجموعة أدوات الطهي Cuisinart GreenGourmet في الفرن حتى 400 درجة، وقد أحببنا هذه الميزة، حيث سمحت لنا بوضع الأطباق في الفرن لإضفاء قشرة مقرمشة لطيفة على الطعام أو طهيه بشكل أكثر شمولاً. طريقتنا المفضلة للانتقال من الموقد إلى الفرن هيشريحة لحم بنيةعلى الموقد للحصول على قشرة لذيذة، ثم الانتهاء من وضعها في الفرن للتأكد من أنها مطبوخة بالطريقة التي نفضلها.

ضع في اعتبارك أن مقابض أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سوف تسخن إذا وضعتها في الفرن. لاحظنا أنها تسخن أيضًا عند الطهي على الموقد بسبب قربها من مصدر الحرارة، لذلك نوصي باستخدام منشفة أو حامل أواني لحمل المقابض أو الأغطية.

لم نكن بحاجة إلى إضافة زيت أو زبدة إلى المقلاة عند الطهي باستخدام هذه المجموعة. لقد صنعنا بيضًا مخفوقًا بدون أي زيت طهي إضافي، وخرج رائعًا دون التصاق. عندماقلي الجزرلقد أضفنا الزبدة للنكهة وكنا سعداء جدًا بالنتائج.

التنظيف: غسيل يدوي فقط

يمكن أن يتلف سطح مجموعة Cuisinart GreenGourmet بواسطة المنظفات القوية، لذا توصي Cuisinart بغسل الأواني والمقالي يدويًا فقط.

باستخدام صابون غسيل الأطباق اللطيف، قمنا بتنظيف الأواني والمقالي والأغطية بإسفنجة غير كاشطة، ولم يتطلب الأمر سوى القليل من الفرك. كان هذا صحيحًا سواء عند الطهي بالزبدة أو بدونها.

السعر: رائع للمجموعة الكاملة

تُباع مجموعة أواني الطهي GreenGourmet Hard-Anodized المكونة من 12 قطعة من Cuisinart بسعر 250 دولارًا تقريبًا بالسعر الكامل. يمكنك العثور على مجموعات أواني الطهي غير اللاصقة التقليدية بسعر أقل، ولكن بالنسبة للعناصر التي نستخدمها كثيرًا، نفضل دفع المزيد للحصول على بديل صديق للبيئة. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون شراء قطع فردية من أواني الطهي الصديقة للبيئة أكثر تكلفة بكثير من شراء هذه المجموعة ككل.

تقدم Cuisinart أيضًا نسخة مكونة من 10 قطع من هذه المجموعة مقابل حوالي 200 دولار، لكنها لا تتضمن المقلاة والغطاء اليوميين بسعة 3 لتر. نظرًا لأن هذه كانت واحدة من أكثر القطع استخدامًا لدينا، فإننا نوصي بالذهاب إلى المجموعة المكونة من 12 قطعة إذا أمكنك.

المنافسة: اختيارات أخرى صديقة للبيئة وتقليدية

مجموعة Cuisinart Chef's Classic غير اللاصقة المصنوعة من الألمنيوم المؤكسد والمكونة من 17 قطعة:إذا لم تكن أدوات الطهي الصديقة للبيئة هي أولويتك،مجموعة Cuisinart Chef's Classic غير اللاصقة المصنوعة من الألمنيوم المؤكسد والمكونة من 17 قطعةتعتبر هذه المجموعة من أدوات الطهي غير اللاصقة خيارًا رائعًا آخر. يبلغ سعر مجموعة أدوات الطهي غير اللاصقة التقليدية نفس السعر تقريبًا، وتأتي مع خمس قطع إضافية، بما في ذلك قدر سعة 8 لتر ومقلاة مقاس 12 بوصة. بالإضافة إلى ذلك، إذا اعتنيت جيدًا بالسطح غير اللاصق، فستدوم هذه المجموعة لسنوات قادمة.

مقلاة Green Earth مقاس 10 بوصات من Ozeri:إذا كنت تبحث عن مقلاة واحدة صديقة للبيئة بدلاً من مجموعة، فإن مقلاة Green Earth مقاس 10 بوصات من Ozeri هي الحل الأمثل. تكلف هذه المقلاة الفردية 26 دولارًا فقط، وتتميز بلمسة نهائية داخلية من السيراميك غير اللاصق وخالية من كل من PTFE وPFOA. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها في موقد الحث. ومع ذلك، قد يكون شراء مجموعة أدوات طهي كاملة من هذه العلامة التجارية مكلفًا.