مربعات التمر مع قشرة الشوفان
تم التحديث بتاريخ 02/08/22
شجرة التنوب / ديانا راتري
هذه المربعات اللذيذة من التمر مصنوعة من قشرة الشوفان المتفتتة وحشوة التمر السخية.
قد لا يكون التمر أول فاكهة تخطر على بالك عندما تفكر في الحلوى، ولكن هذه المربعات المغطاة بالشوفان ستغير رأيك.
3/4 كوب(6 أونصات)غير مملحسمنة
1 كوب سكر بني فاتح، معبأة بإحكام
1 3/4 أكواب طحين لجميع الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 1/2 أكواب الشوفان سريع الطهي، نيء
لملء:
1 1/2 جنيه أو رطل للوزن بلح, مقطعة
1/3 كوب سكر
1 1/2 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
ضعي التمر و1/3 كوب من السكر والماء والفانيليا في قدر متوسط الحجم. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 إلى 12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ارفعي الخليط عن النار وقلبي الفانيليا. اتركي الخليط يبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق أثناء تحضير القشرة.
سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. دهن صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة بالزبدة بشكل خفيف.
اخفقي الزبدة والسكر البني معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. امزجي الدقيق والملح وصودا الخبز؛ وقلبي جيدًا. أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط الكريمي. امزجي جيدًا. أضيفي الشوفان وقلبي جيدًا.
ضعي نصف الخليط تقريبًا (حوالي 2 1/2 كوب أو 13 أونصة) في صينية الخبز المجهزة؛ افردي حشوة التمر ثم رشي بالتساوي بخليط القشرة المتبقي. باستخدام يدك، اضغطي برفق على طبقة القشرة العلوية. اخبزي على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يتحول لونها إلى البني.
قطّعيها إلى قطع وهي لا تزال دافئة؛ اتركيها تبرد ثم أخرجيها من المقلاة. تكفي لعمل 32 إلى 36 قطعة مربعة أو قطعة من التمر، حسب الحجم.
تنوع الوصفة
- للحصول على كمية أقل من حشوة التمر، استخدمي 1 رطل من التمر وربع كوب من السكر مع حوالي 1 1/4 كوب من الماء ونفس الكمية من الفانيليا.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 146 | سعرات حرارية |
| 4 جرام | سمين |
| 27 جرام | الكربوهيدرات |
| 2 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 32 إلى 36 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 146 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون4 جرام | 5% |
| الدهون المشبعة 2 جرام | 12% |
| الكولسترول10 ملغ | 3% |
| صوديوم99mg | 4% |
| اجمالي الكربوهيدرات27 جرام | 10% |
| الألياف الغذائية 2 جرام | 7% |
| إجمالي السكريات 19 جرام | |
| بروتين2 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
| الكالسيوم 26 ملغ | 2% |
| الحديد 1 ملغ | 8% |
| البوتاسيوم 148 ملغ | 3% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
