حساء الفلفل محشوة

تم التحديث بتاريخ 25/02/22

شجرة التنوب

الفلفل المحشو هو أحد الأطعمة المفضلة لدى الأمريكيين، وهناك كل أنواع الطرق لتحضير الطبق. بدلاً من حشو الفلفل وخبزه، لماذا لا تصنع حساءً بالمكونات؟ يستغرق تحضير الحساء دقائق فقط، وتحصل على كل النكهة بأقل جهد وفوضى. إذا كانت عائلتك تحبفلفل محشيسوف يحبون هذا الحساء.

يستغرق تحضير هذا الحساء حوالي 45 دقيقة في المجموع ووقت الطهي على نار هادئة. استخدم الفلفل الأخضر أو ​​أي مزيج من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر. قدمه مع الخبز الطازج.خبز الذرةأو لفائف مقرمشة أو بسكويت. وإضافة سلطة مقلية إليها قد يجعلها وجبة عشاء شهية أو تقديمها كحساء غداء مع نصف كوب من الماء.ساندويتش.

كما أنها متعددة الاستخدامات. لإضافة المزيد من الخضراوات للأطفال، أضف بعض الجزر والكرفس المقطعين إلى الحساء. أو اصنعه بالذرة. ستكون الفاصوليا إضافة ممتازة أيضًا. لا تتردد في استخدام الفلفل الأخضر في الحساء أو استخدام الفلفل متعدد الألوان للحصول على حساء أكثر ألوانًا. بالنسبة لنظام باليو الغذائي، يمكن حذف الأرز؛ وزيادة كمية اللحم المفروم والفلفل.

تنتج الوصفة حوالي 2 لتر من الحساء ويمكن مضاعفتها بسهولة لعائلة كبيرة أو حشد من الأشخاص.

  • 1 1/2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز

  • 1 جنيه لحم بقري مفروم خالي من الدهون

  • 1 صغير بصل أصفر

  • 2 الى 3 الفلفل

  • 1 (14.5 أونصة) علبةطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرةمع العصير

  • 1 (15 أونصة) علبة صلصة الطماطم

  • 2 أكوابغير مملح أومرق لحم البقر قليل الصوديوم

  • 1 الى 2 ملاعق كبيرة سكر حبيبي، ليتذوق

  • 1/2 ملعقة صغيرة الملح كوشيرأو حسب الذوق

  • 1/4 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  • 1 كوب أرز أبيض طويل الحبةأو الأرز البني المطبوخ

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. سخني زيت الزيتون في قدر أو قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي اللحم المفروم واطهي حتى ينضج تمامًا، مع التقليب المستمر.

    شجرة التنوب
  3. في هذه الأثناء، قومي بتقشير البصل وإزالة الساق والبذور من الفلفل.

    شجرة التنوب
  4. تقطيع الخضروات ووضعها جانبًا.

    شجرة التنوب
  5. صفي اللحم جيدًا ثم أعيديه إلى القدر.

    شجرة التنوب
  6. أضيفي البصل المفروم والفلفل إلى اللحم المفروم واستمري في الطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا.

    شجرة التنوب
  7. أضيفي الطماطم المقطعة إلى مكعبات وصلصة الطماطم ومرق اللحم. تذوقي وأضيفي السكر والملح حسب الرغبة. أضيفي الفلفل الأسود المطحون.

    شجرة التنوب
  8. أترك الحساء يغلي على نار هادئة.

    شجرة التنوب
  9. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج الخضروات.

    شجرة التنوب
  10. أضيفي الأرز المطبوخ إلى الحساء أو قومي بتكديس الأرز في أوعية ووزعي الحساء حوله.

    شجرة التنوب
  11. خدمة والتمتع بها!

اختلافات الوصفة

  • أضف نصف كوب إلى كوب واحد من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا بينتو المعلبة والمصفاة إلى الحساء.
  • أضف 1/2 إلى 1 كوب من حبات الذرة إلى الحساء.
  • قومي بتقطيع ضلع من الكرفس والجزر (مقشر) وأضيفيهما إلى الحساء مع الفلفل.
  • احذف الأرز وأضف المزيد من اللحم المفروم والفلفل، أو استخدم المطبوخالبرغل,الكينواأو حبة أخرى.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
295سعرات حرارية
13 جرامسمين
20 جرامالكربوهيدرات
25 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية295
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون13 جرام17%
الدهون المشبعة 4 جرام21%
الكولسترول67mg22%
صوديوم735mg32%
اجمالي الكربوهيدرات20 جرام7%
الألياف الغذائية 3 جرام9%
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين25 جرام
فيتامين سي 37 ملجم185%
الكالسيوم 48 ملغ4%
الحديد 4 ملغ21%
البوتاسيوم 707 ملغ15٪
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!