طرق ممتعة لتناول خبز البيتا

خبز البيتا هو الخبز الأساسي في المطبخ الشرق أوسطي. إنه خبز طري خفيف التخمير يشبه خبز النان والخبز المسطح. ومع ذلك، يُخبز خبز البيتا على درجة حرارة أعلى مما يتسبب في انتفاخ العجينة وترك الجيب المعروف. لذا، في حين أن خبز النان والخبز المسطح رائعان للدحرجة أو التزيين أو التغميس، إلا أن خبز البيتا فقط يمكن حشوه. ربما نفكر في خبز البيتا في أغلب الأحيان كوسيلة للفلافل. تُحشى الكرات المقرمشة داخل جيب خبز البيتا مع السلطة ثم تُرش بصلصة الطحينة. لكن خبز البيتا هو خبز لذيذ ومتعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه بطرق عديدة. إليك بعض الأفكار لطرق جديدة ممتعة لإضافة الإبداع إلى استخدام خبز البيتا.

مثلثات خبز البيتا المحمصة

خبز محمصخبز دائري خبز العربي خبز الكماجفي الفرن أو تحت الشواية. قطعيها إلى مثلثات بسكين أو قطاعة بيتزا، وقدميها مع صلصات مثلالحمصأوbaba ghannouj.

استخدم خبز البيتا كملعقة

يمكن استخدام قطع من خبز البيتا كملعقة لأطباق الفاصوليا مثلفول مدمسأو للسلطات المفرومة ناعماً مثلتبولةهذه طريقة ممتعة للأطفال لتناول الطعام!

بيتزا بيتا

ضعي بعض الصلصة والجبن وإضافات البيتزا المفضلة لديك على خبز البيتا واخبزيه في الفرن حتى يذوب الجبن. هذه الوصفة تشبه البيتزا الإنجليزية.

خبز البيتا المحمص

يمكن أن يكون خبز البيتا المحمص في محمصة الخبز أو الفرن بديلاً أكثر إشباعًا للخبز المحمص العادي. يمكنك دهنه بالمربى أو الزبدة أو الحمص أو أي نوع من أنواع الدهن المفضل لديك لتناوله كوجبة إفطار خفيفة أو وجبة خفيفة.

خبز البيتا بزبدة الفول السوداني والمربى

هذه الساندويتشات رائعة للأطفال الذين لا يحبون قشور الفطائر. افردي زبدة الفول السوداني والمربى داخل الجيب. يمكنك أيضًا تسخين الساندويتشات في الميكروويف لمدة 15 إلى 30 ثانية للحصول على ساندوتش دافئ.

حوّل سلطتك إلى شطيرة

يحتوي خبز البيتا على جيب لسبب ما - لاحتواء الطعام! املأ جيب خبز البيتا بالسلطة والخضروات المفضلة لديك. يمكنك أيضًا إضافة شرائح من اللحوم مثل شرائح اللحم أو الدجاج أو لحم الضأن. تشكل الطحينة صلصة رائعة لشطيرة خبز البيتا.

نقانق خبز البيتا

بدلاً من استخدام كعكات الهوت دوج التقليدية في حفل الشواء القادم، لف الهوت دوج في خبز بيتا صغير. يمكن أيضًا لف خبز البيتا حول الكفتة، وهو طعام لذيذ مع لحم البقر المفروم والأعشاب.

استخدم خبز البيتا بدلاً من الخبز الأبيض

تعتبر شطائر الجبن المشوية أو ساندويتشات سلوبي جو أو ساندويتشات الغواصات لذيذة للغاية على خبز البيتا. قم بلفها أو حشوها، فهي تشكل بديلاً رائعًا للخبز الأبيض.