رقائق البطاطس المشوية مع الثوم والمايونيز

اصنع رقائق البطاطس:

1. جمع المكونات.

2. سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.

3. استخدم إماقطاعة الماندولينأو سكين حادة لتقطيع البطاطس طوليًا إلى شرائح رقيقة جدًا.

4. ضعيها في وعاء كبير وغطيها بزيت الزيتون والملح.

5. ضعي مقلاة الشواء على الشواية واتركيها حتى تسخن.

6. ضعي البطاطس في المقلاة لتشكل طبقة واحدة.

7. اتركيهم ليطهوا لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونهم بنيًا.

   نصيحة

   راقب البطاطس عن كثب لأنها معرضة للحرق إذا تركت لفترة طويلة.

8. كرر العملية مع شرائح البطاطس الإضافية.

اصنع الأيولي:

1. جمع المكونات.

2. اخلطي المايونيز وعصير الليمون،ثوم مفروموقليل من الملح. تذوق للتأكد من أن النكهة تناسب ذوقك. قم بأي تعديلات ضرورية.

3. يمكنك تحضير الأيولي مسبقًا وتخزينه مغطى في الثلاجة. قدميه مع رقائق البطاطس المشوية. سيظل الخليط صالحًا لمدة تصل إلى 3 أيام بعد التحضير إذا تم تخزينه في الثلاجة.

4. يتمتع!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!