طاجن البطاطس المقلية مع النقانق والثوم المعمر
تم التحديث بتاريخ 09/5/19
ديانا راتري
الشعبيةطبق بطاطس مهروسة مقليةطبق جانبي متعدد الاستخدامات ومرضي. يستخدم هذا الطبق الكريمة الحامضة والحساء المكثف مع النقانق المطهية والجبن.
إن النقانق الحارة أو الخفيفة التي يتم تناولها أثناء الإفطار مع الثوم المعمر الطازج تجعل من هذه الكسرولة سهلة ولذيذة. يمكنك تقديمها كطبق جانبي فيوجبة الإفطار أو الغداء.
- 1 جنيهنقانق الإفطار(معتدل، ريفي، أو حار)
- 1 كيس من البطاطس المقلية المجمدة على الطريقة الجنوبية (مذابة)
- علبتان (10 3/4 أونصة لكل منهما) مكثفةكريم الغرفأو حساء كريمة الكرفس
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 كوب من القشدة الحامضة
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
- 2 كوب من جبن الشيدر المبشور (مقسم)
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
دهن طبق الخبز بحجم 2 1/2 إلى 3 لتر.
أضيفي السجق إلى مقلاة كبيرة وضعيها على نار متوسطة. اطهي السجق حتى يكتسب اللون البني ويختفي اللون الوردي، مع التحريك من حين لآخر. صفيه جيدًا.
في وعاء كبير، امزجي النقانق المطبوخة والمصفّاة، والبطاطس المقلية المذابة، والحساء المكثف، والفلفل، والملح، والقشدة الحامضة، والثوم المعمر. أضيفي حوالي 1 1/4 كوب من الجبن المبشور وقلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
ضع خليط البطاطس المقلية في طبق الخبز المُجهز.
اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة، أو حتى تسخن البطاطس وتصبح فقاعية.
غطيها بالجبن المتبقي واخبزيها لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق أخرى، أو حتى يذوب الجبن.
خدمة والتمتع بها!
كيفية إذابة البطاطس المقلية المجمدة
بين عشية وضحاها: افردي البطاطس المقلية في طبقة رقيقة على صينية خبز أو وعاء مبطن بمنشفة ورقية. غطيها بمزيد من المناشف الورقية واتركيها لتذوب في الثلاجة طوال الليل.
الميكروويف: افردي البطاطس المقلية في طبقة واحدة على طبق أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعيها في الميكروويف على طاقة 100% لمدة 30 ثانية لكل كوبين من البطاطس المقلية. جففي البطاطس بمنشفة ورقية.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
596 | سعرات حرارية |
52 جرام | سمين |
12 جرام | الكربوهيدرات |
21 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 8 إلى 10 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 596 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون52 جرام | 67% |
الدهون المشبعة 27 جرام | 135% |
الكولسترول147 ملجم | 49% |
صوديوم931 ملجم | 40% |
اجمالي الكربوهيدرات12 جرام | 4% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 2% |
بروتين21 جرام | |
الكالسيوم 435 ملغ | 33% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!