فطر محشو بالبارميزان

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت. ادهني صينية خبز مسطحة كبيرة بما يكفي لاحتواء قبعات الفطر في طبقة واحدة بالزبدة.

3. قم بتنظيف الفطر بعناية باستخدام منشفة ورقية مبللة ثم قم بإزالة السيقان، مع ترك القبعات كاملة.

4. افرمي سيقان الفطر جيدًا.

5. اقلي رؤوس الفطر في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة حتى تنضج، ثم انقليها إلى طبق واتركيها جانبًا.

6. قومي بتقليب السيقان المفرومة والفلفل الأخضر والبصل المفروم في 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية حتى يصبح البصل شفافًا.

7. أضيفي فتات الخبز والملح والفلفل والفلفل الحار إلى خليط البصل والفلفل، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا ثم ارفعي الخليط عن النار.

8. املأ كل غطاء فطر بخليط فتات الخبز ثم رش كل واحد بكمية صغيرة من جبن البارميزان.

9. قومي بترتيب رؤوس الفطر المحشوة في طبق الخبز المُجهز.

10. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، أو حتى يتحول لون الحشوة إلى البني ويذوب الجبن ويصبح مقرمشاً.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!