تم التحديث بتاريخ 30/06/19
باولا توماس / جيتي إيماجيز
في بعض الأحيان لا يوجد شيء أفضل من الحلوى المخبوزة اللذيذة. في هذه الحالة يمكنك اللجوء إلى هذه النسخة الصحية من الحلوى الحلوة والرطبةخبز الكوسةإن كعك الكوسة والليمون هذا هو العلاج المثالي لأسنانك الحلوة التي لن تجعلك تشعر بالذنب.
مع ما يكفي من الحلاوة والكوسة الطازجة المبشورة، توفر هذه الكعكات نسخة صحية من الكعك الكلاسيكيخبز الكوسةنحن نحب أن الوصفة تتطلب لمسة من قشر الليمون الطازج لإضفاء النكهة ومسحوق الخبز مزدوج المفعول لخلق ملمس خفيف ورقيق. كما نحب أن الوصفة تم تعديلها لخبز الكعك، مما يوفر وجبة واحدة سهلة. لا مزيد من إغراء نفسك بقطع أكبر وأكبر من الرغيف.
تظهر وصفة كعكة الكوسة بالليمون في كتاب طبخ Weight Watchers "Simply Light Cooking,"الذي يقدم للمشاركين في برنامج Weight Watchers بديلاً صحيًا وأقل دهونًا للسلع المخبوزة التقليدية. ولكن ليس عليك اتباع برنامج Weight Watchers أو أي نوع من أنواع حمية إنقاص الوزن للاستمتاع بهذه الكعكات.
- 2 1/4 كوبطحين لجميع الاستخدامات
- 1/2 كوب سكر حبيبي
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز مزدوج المفعول
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة
- 3/4 كوب بديل البيض
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة طعامعصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
جمع المكونات.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. قومي بتغطية 12 قالب مافن (2 1/2 بوصة) بأكواب الخبز الورقية؛ ضعيها جانبًا.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز؛ ضعي الخليط جانبًا.
في وعاء متوسط الحجم، امزجي المكونات المقطعةكوسة، بديل البيض، والزيت النباتي، وعصير الليمون، وقشر الليمون، مع التحريك حتى تمتزج المكونات. أضفها إلى خليط الدقيق وقلّب حتى يصبح مبللاً.
إملأ كل كوب خبز بكمية متساوية من العجين.
اخبزيها في الرف الأوسط من الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي ويخرج عود الأسنان جافًا.
أخرجي الكعك من الفرن إلى الرف السلكي واتركيه حتى يبرد.
نصيحة
- معظم مسحوق الخبز المباع في محلات البقالة اليوم هو مزدوج المفعول، مما يعني ببساطة أنه يحتوي على نوعين من الأحماض التي تتفاعل في أوقات مختلفة أثناء عملية الخبز.
تبادلات برنامج Weight Watcher الأصلي:1 دهون، 1/4 بروتين، 1/4 خضروات، 1 خبز، 40 سعرة حرارية اختيارية.(يرجى ملاحظة أن أرقام التبادل هذه خاصة ببرنامج تبادل Weight Watchers، ولا تتوافق مع برنامج Weight Watchers Points Plus الأحدث.)
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 133 | سعرات حرارية |
| 7g | سمين |
| 15 جرام | الكربوهيدرات |
| 3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 12 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 133 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون7g | 9% |
| الدهون المشبعة 1 جرام | 5% |
| الكولسترول56 ملغ | 19% |
| صوديوم326 ملجم | 14% |
| اجمالي الكربوهيدرات15 جرام | 5% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| بروتين3 جرام | |
| الكالسيوم 74 ملغ | 6% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
