كعك الليمون والتوت الأزرق

1. اجمع المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. جهز قوالب الكعك عن طريق طلائها برذاذ طبخ غير لاصق أو تبطينها ببطانات ورقية.

2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح معًا، ثم ضعي الخليط جانبًا.

3. في وعاء كبير آخر، اخفقي معًا البيض واللبن الرائب والقشدة الحامضة والزبدة المذابة وخلاصة الليمون وقشر الليمون.

4. امزج المكونات الجافة مع المكونات الرطبة واخلط حتى تمتزج تمامًا. قد يؤدي الإفراط في الخلط إلى أن تصبح الكعكات كثيفة ولا ترتفع. قلّب حتى تصبح المكونات الجافة رطبة فقط.

5. أضف التوت الأزرق برفق، ولا تفرط في الخلط.

6. قم بتقسيم الخليط على 24 كوب مافن.

7. في وعاء صغير، امزجي السكر البني والجوز والقرفة لتحضير طبقة التزيين.

8. قومي بتغطية عجينة الكعك بخليط الفتات. (يجب أن تمتلئ الأكواب حتى الأعلى). اخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.

9. قدمها واستمتع بها في وجبة الإفطار أووجبة فطور وغداء.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!