وصفة ميشيلادا بلودي ماري المكسيكية
تم التحديث بتاريخ 29/12/22
تعد Bloody Marys من العناصر الأساسية في وجبة الإفطار لسبب وجيه! فهي مثالية في أي وقت من السنة! يمكنك تقديمها في وجبة الإفطار في العطلات أو في عطلة نهاية الأسبوع في الصيف. عصير الطماطم يعالج كل شيء. إذا كان هناك شيء يمكنه علاج صداع الكحول فهو وجبة إفطار دهنية ممزوجة بنكهة الطماطم المنعشة. هذه النسخة المكسيكية أسهل في الشرب لأنها تستخدم البيرة والتكيلا بدلاً من الفودكا!
تتميز هذه النسخة أيضًا بنكهة حارة لطيفة. كما يضيف عصير الليمون نكهة رائعة تكمل أي طبق بيض حار في وجبة الإفطار! من السهل شرب هذا الكوكتيل أكثر من كوكتيل Bloody Mary العاديكوكتيلإنه أخف قليلاً بسبب إضافة البيرة المكسيكية ولا يحتوي على قوام الطماطم السميك الذي تحتوي عليه بعض مشروبات Bloody Mary. إنه يشبه إلى حد ماسانجريايعتبر عصير الميشيلادا أخف من تناول زجاجة من النبيذ. غالبًا ما تستخدم وصفات ميشلاداس عصير الميشيلادا بدلًا من عصير الطماطم العادي. يمكنك بالتأكيد استخدام عصير الميشيلادا في هذه الوصفة إذا كنت ترغب في ذلك، فهو أكثر ملوحة وأخف وزنًا من عصير الطماطم العادي!
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة إلى هذه الوصفة، أضف القليل من الفلفل الحار إلى حافة الملح أو أضف القليل إلى عصير الطماطم نفسه. يمكنك أيضًا إضافة بعض ملح الكرفس التقليدي أو صلصة ورشيسترشاير إلى عصير الطماطم أيضًا. سيجعل هذا مذاقها أكثر تشابهًا مع Bloody Mary الكلاسيكي. أو للحصول على مذاق أكثر نقاءً، جرب الصلصة المخففة.شيلادا.
أحب استخدام Modelo Especial كمشروب مكسيكي في هذه الوصفة، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من المشروب المكسيكي الذي تريده. ومن الأنواع الأخرى التي تعمل بشكل جيد Corona أو Dos Equis أو Tecate أو Pacifico.
2 ملاعق كبيرة الملح كوشير
1 ملعقة طعام مسحوق شطة
2/3 كوب عصير V8 أو عصير طماطم آخر
1/4 كوب عصير الليمون الطازج
2/3 يستطيعبيرة مكسيكية(كورونا، النموذج الخاص، دوس إكيس، تيكاتي، باسيفيكو)
2 أونصات تكيلا، خياري
4 قطراتصلصة حارة
1/2 ملعقة صغيرة ملح الكرفس، خياري
1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
أسافين الليمون، للتقديم
جمع المكونات.
ترطيب حواف كأسين كوكتيل باستخدام شرائح الليمون.
اخلطي الملح الخشن ومسحوق الفلفل الحار في طبق منخفض. اغمسي حواف الأكواب في خليط الملح والتوابل، بحيث تغطي كل حافة بالكامل.
إملأ كل كوب بالثلج.
في وعاء آخر (يفضل أن يكون كوب قياس أو شاكر كوكتيل)، امزج أو رج معًا عصير الطماطم وعصير الليمون والتكيلا والصلصة الحارة حتى تمتزج تمامًا. إذا كنت تضيف ملح الكرفس أو صلصة ورشيسترشاير، فيمكنك إضافتها في هذا الوقت أيضًا.
قسّم خليط الطماطم بين كوبين. ضع فوق كل كوب بيرة مكسيكية. قلّب المزيج برفق. أضف شرائح الليمون لتزيين حافة كل كوب.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
129 | سعرات حرارية |
1 جرام | سمين |
24 جرام | الكربوهيدرات |
2 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 2 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 129 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون1 جرام | 1% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 1% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم6522مجم | 284% |
اجمالي الكربوهيدرات24 جرام | 9% |
الألياف الغذائية 3 جرام | 10% |
إجمالي السكريات 12 جرام | |
بروتين2 جرام | |
فيتامين سي 48 ملجم | 240% |
الكالسيوم 42 ملغ | 3% |
الحديد 1 ملغ | 8% |
البوتاسيوم 448 ملغ | 10% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!