كوكيز المارينج بنكهة النعناع ورقائق الشوكولاتة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت. بردي وعاء الخلط والمضارب لمدة 15 دقيقة. غطي صينية الخبز بورق البرشمان.

3. اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بسرعة عالية حتى تتكون قمم ناعمة. أضيفي السكر ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يمتزج السكر بالكامل ويذوب في شكل مرينغ، والذي يجب أن يكون لامعًا ويشكل قممًا صلبة.

4. أضف النعناع أو مستخلص النعناع، ​​ورقائق الشوكولاتة المصغرة، والألوان الغذائية الاختيارية.

5. إسقاطها بمقدار ملعقة صغيرة (أو استخدمكيس المعجنات) على أوراق البسكويت المحضرة، ضع البسكويت على مسافة 1 بوصة تقريبًا. (يجب أن تكون البسكويتات بحجم اللقمة حتى تتمكن من إدخال البسكويت بالكامل في فمك. البسكويتات الأكبر حجمًا جيدة، لكنها تتسبب في فوضى متفتتة عند عضها.)

6. اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا حتى تصبح صلبة وجافة. أطفئي الفرن، لكن اتركي المرينغبسكويتفي الفرن حتى تبرد ثم تجف أكثر لمدة ساعتين أخريين.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!