حساء لحم الضأن اللذيذ والبسيط

إذا كان الجو باردًا بالخارج وكنت تتوق إلى تناول شيء دافئ ومشبع، فجرب هذه الوصفة لحساء لحم الضأن المصنوع منزليًا. هذا الطبق الشهي مليء بالبروتين والخضراوات والنكهة.

لا أملكلحم الضأنفي الوقت الحالي؟ لا تيأس. لحم الضأن هو ببساطة لحم خروف كبير السن - حرفيًا. يأتي لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم الضأن من أغنام في مراحل مختلفة من الحياة. لحم الضأن هو خروف صغير. لحم الخنزير هو لحم الأغنام الأكبر سنًا ولكن دون السن القانونية، ولحم الضأن هو لحم الأغنام البالغة.

لا يحظى لحم الضأن بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة مثل لحم الضأن، لذا فمن المرجح أن تجد لحم الضأن أكثر من لحم الضأن القديم. ونظرًا لهذا، إذا كان من الصعب العثور على لحم الضأن في منطقتك، فيمكنك استبدال لحم الضأن بلحم الضأن. فقط اعلم أن لحم الضأن يكون أكثر تكلفة.

على الرغم من أن لحم الأغنام ليس من اللحوم الرئيسية في الولايات المتحدة مثل لحم البقر أو الدجاج، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة. على سبيل المثال، يعد لحم الضأن جزءًا من المطبخ التقليدي لأمة نافاجو. كما يأكل البريطانيون واليونانيون والنيجيريون وجنوب آسيا ونيوزيلندا والإيرانيون لحم الأغنام بشكل شائع. ستجد أن لحم الضأن ولحم الضأن محبوبان في عدد من المجتمعات المهاجرة في أمريكا.