وصفة نان

1. قم بقياس 3/4 كوب من الماء الدافئ في كوب القياس.

2. أضف السكر والخميرة.

3. اترك الخميرة حتى تصبح طرية وحركها حتى تذوب الخميرة.

4. قم بتغطية كوب القياس بمنشفة واترك الخميرة والماء حتى ترغى لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.

5. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الدقيق والملح.

6. أضف ماء الخميرة والزبادي والسمن (أوتقصير الخضار) وابدأي بالعجن لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تتكون العجينة.

7. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وقومي بقلب العجينة لتغطيتها بالتساوي.

8. قم بتغطية الوعاء بمنشفة واتركه ليرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجم العجينة.

9. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. قسّمي العجينة إلى 10 إلى 12 قطعة وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دوائر.

10. ضعي العجينة الممدودة على صينية خبز مدهونة بالزبدة أو حجر الخبز ثم ادهنيها بالزبدة المذابة.

11. اطهيها في الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح وتنتفخ.

يمكنك تقديم خبز النان فورًا أو تخزينه في المخزن أو الفريزر.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!