مراجعة نظام Ninja Coffee Bar

لقد قمنا بشراء نظام Ninja CF091 Coffee Bar حتى تتمكن مراجعتنا من اختباره في مطبخها. تابع القراءة لمعرفة المراجعة الكاملة للمنتج.

بعد امتلاك مجموعة واسعة من منتجات النينجا الأخرى، بما في ذلكصانع القهوةكنا مستعدين لتجربة نظام Ninja Coffee Bar System (CF091). وباستخدام كميات وفيرة من حبوب البن، قمنا بتحضير أكواب كبيرة وصغيرة من القهوة، واختبرنا أداة الخفق، وقمنا بتحضير بعض الأواني في إبريق زجاجي. وبعد إجراء العديد من اختبارات التذوق، قمنا بتقييم مدى جودة وسهولة الاستخدام مقارنة بأنظمة التخمير الأخرى. تابع القراءة لمعرفة كل التفاصيل المتعلقة بمشروبات القهوة الصباحية (والمسائية) التي نقدمها.

عملية الإعداد: بسيط جدا

الإعداد بسيط، ولا يتطلب سوى ضبط الساعة وغسل القارورة وخزان المياه والأجزاء الأخرى. بعد ذلك، يجب إرسال قارورتين ممتلئتين بالمياه النظيفة الخالية من بقايا القهوة عبر الماكينة لشطف النظام قبل تحضير أول كوب من القهوة الصالحة للشرب.

التصميم: يبدو وكأنه روبوت، ويُحضّر القهوة مثل آلة صنع القهوة

مع ذراع الرغوة الممتدة وحامل الكوب في مكانه، تبدو هذه الآلة حديثة وشبه آلية. مع ذراع الرغوة في وضع التخزين واستخدام إبريق القهوة، لا تزال الآلة تبدو حديثة، ولكن ليس بنفس القدر من المستقبل. تتأرجح أداة الرغوة، المثبتة بشكل دائم بالآلة، للاستخدام. وجدنا أنها غير مريحة بعض الشيء في الاستخدام. لتشغيلها، كنا بحاجة إلى يد واحدة للضغط على الزر العلوي بينما تحمل اليد الأخرى حاوية الحليب. نظرًا لأنه يجب أن تتأرجح من الجانب الأيسر من الآلة، كان علينا التأكد من عدم وضعها بالقرب من جهاز آخر من شأنه أن يعيق أداة الرغوة.

خزان المياه على اليمين قابل للإزالة ويمكن رؤيته من خلاله، لذا فمن السهل رؤية كمية المياه المضافة وكميتها. تشير العلامات الموجودة على الجانب الأيمن إلى كمية المياه التي يجب إضافتها لكل نوع من أنواع القهوة، ولكن يمكنك ملء الخزان وتحضير كوب فقط. لقد أعجبنا بشكل خاص بتصميم قبضة اليد المصبوبة التي تجعل من السهل حقًا الإمساك بالخزان ورفعه وتحريكه سواء كان فارغًا أو ممتلئًا. يمكن أيضًا ملؤه أثناء تثبيته بالماكينة، إذا كان ذلك أكثر ملاءمة.

مع ذراع الرغوة الممتدة وحامل الكوب في مكانه، تبدو هذه الآلة حديثة وشبه آلية إلى حد ما.

تتميز الإبريق الذي يتسع لعشرة أكواب بمقبض كبير وسهل الإمساك به، ولكننا وجدنا أن الإبريق كان ثقيلًا من الأمام حتى عندما كان فارغًا، كما شعرنا بعدم التوازن عندما كان ممتلئًا. لم تكن هذه مشكلة عندما كنا نسكب القهوة، ولكن عندما كنا نحملها، أردنا وضع يدنا على القاع لمنعها من الانقلاب للأمام. لتحضير القهوة في كوب، يمكن إسقاط صينية لحمل الكوب حتى يكون هناك تناثر أقل. يمكن طيها بشكل أنيق عند تحضير القهوة في إبريق.

تتضمن ماكينة صنع القهوة هذه فلتر قهوة شبكي بلون ذهبي يشبه الفلتر المستخدم في الآلات الأخرى، ولكن هذا الفلتر مزود بمقبض جانبي يسهل إزالته. لسوء الحظ، الفلتر ليس بالحجم القياسي، لذا إذا تعرض الفلتر المرفق للتلف، فلن تجد بديلاً له في متجر البقالة. يمكن استخدام فلتر ورقي بدلاً من الفلتر الذهبي، وهو أمر رائع إذا كانت القهوة المطحونة لديك تحتوي على الكثير من المسحوق الذي قد يتسلل عبر الفلتر الذهبي.

توجد سلة فلتر واحدة فقط تُستخدم لكل أحجام مشروبات القهوة، سواء كانت إبريقًا كاملًا أو كوبًا صغيرًا. كنا قلقين بعض الشيء من أن الفلتر الكبير لن يؤدي وظيفته بشكل جيد مع الكميات الصغيرة، لكننا فوجئنا بسرور بالنتائج التي حصلنا عليها.

أداء: قهوة قوية، أقوى، أقوى

بدءًا من إبريق أساسي من القهوة المقطرة، شقنا طريقنا عبر القائمة، وحصلنا على نتائج جيدة بشكل عام. لا يستخدم الخفاق المرفق البخار. بدلاً من ذلك، فهو مثل الخلاط الصغير غير المكلف.خفاقات يدويةولكن يتم تشغيله بواسطة الآلة. الجانب الإيجابي هو أنه يمكننا تحضير الحليب الساخن أو البارد. ومع ذلك، عندما أردنا الحليب الساخن الرغوي، كان علينا تسخينه بشكل منفصل. نظرًا لأن القهوة المخمرة ساخنة جدًا، فغالبًا ما نضع الحليب البارد الرغوي بالملعقة.

Specialty Brew هي قهوة تشبه الإسبريسو، وتنتج دائمًا 4 أونصات. ورغم أن هذا الخيار ليس إسبريسو حقيقيًا، إلا أننا أحببنا القدرة على تحضير كوب قوي للغاية يمكننا استخدامه لصنع الكابتشينو. إنه قوي بما يكفي لاستخدامه في صنع اللاتيه أو الكابتشينو، واستمتعنا به مع الكثير من الحليب الرغوي.

رغم أن هذه الآلة تصنع قهوة لذيذة وقوية تشبه الإسبريسو، إلا أنها ليست إسبريسو حقيقي.

القهوة المثلجة هي قهوة قوية للغاية لن تتذوق طعمها المخفف عندما يتم تحضيرها فوق وعاء كامل من الثلج وهي أقوى قهوة يمكنك تحضيرها بجميع الأحجام المتوفرة. يبلغ حجم قهوة Café Forte دائمًا 8 أونصات وهي كوب قهوة قوي جدًا عند تحضيرها بالكمية الموصى بها من الحبوب. وجدنا أيضًا أن هذا الاختيار الذي يبلغ 8 أونصات بلمسة واحدة مفيد عندما أردنا كوبًا من القهوة العادية بأقل جهد، وقمنا ببساطة بتعديل كمية القهوة المطحونة التي استخدمناها لتحضير كوب واحد مذاقه بالطريقة التي نحبها.

سمات: الكثير من الميزات

تستخدم خاصية إيقاف التنقيط رافعة لإيقاف التدفق. في البداية، اعتقدنا أن هذا غريب بعض الشيء، حيث تتوقف الآلات الأخرى عن التخمير بمجرد إزالة الإبريق. لكننا في النهاية أعجبنا بخاصية الرافعة لأنها تعني أنه يمكنك تحضير القهوة مباشرة في الكوب أو القدح دون الحاجة إلى وجود الإبريق في مكانه. ستسمح لك هذه الميزة أيضًا بتحضير الكمية الكاملة من القهوة، ولكن توزيعها كوبًا تلو الآخر. عند تشغيل خاصية إيقاف التنقيط، يومض الضوء الموجود على هذا الزر لتذكيرك بتمكينها.

لقد أحببنا الطريقة التي أضاءت بها اللوحة لتظهر لنا الخيارات التي اخترناها، وكانت الأيقونات الخاصة بأحجام مختلفة من الأكواب والحاويات الأخرى سهلة الفهم. كان علينا قراءة الدليل لفهم نقاط القوة المختلفة للمشروبات، لكن قراءة واحدة كانت كافية لفهم التقدم. وبالحديث عن الأضواء الوامضة، أثناء عملية التخمير، كان الضوء الموجود على الزر الذي اخترناه يضيء وينطفئ، لذلك كنا نعلم أنه لا ينبغي لنا تناول القهوة بعد.

لقد أحببنا الطريقة التي أضاءت بها اللوحة لإظهار الخيارات التي اخترناها، وكانت الأيقونات الخاصة بأحجام مختلفة من الأكواب والحاويات الأخرى سهلة الفهم.

تضمن خاصية التسخين المسبق أن الماء ساخن بالقدر الذي ينبغي أن يكون عليه في بداية وقت التخمير. لقد تجاوزنا وظيفة التسخين المسبق عدة مرات عند تحضير إبريق كامل ولم نلاحظ أي آثار جانبية، ولكننا نقترح ترك الجهاز يسخن بالكامل للحصول على كميات أقل من القهوة.

إن لوحة التسخين الموجودة أسفل القارورة ستحافظ على القهوة دافئة، وبضغطة زر يتم إيقاف تشغيلها. كما يمكن برمجتها لمدة تتراوح بين صفر إلى أربع ساعات لتناسب أسلوبك الخاص في الشرب. كما يمكن برمجة عملية التخمير مسبقًا، بحيث تكون القهوة جاهزة عندما تحتاج إليها. لقد وجدنا أن ضبط الوقت كان سهلاً بدرجة كافية، ولكن الجانب السلبي هو أن الساعة لا تحتفظ بإعدادها إذا تم فصلها عن التيار الكهربائي أو انقطع التيار الكهربائي. كما يجب تشغيل الماكينة حتى يعمل مؤقت التأخير، ونظرًا لأن الساعة تظل قيد التشغيل عندما تكون الماكينة متوقفة عن العمل ولكن متصلة بالكهرباء، فمن الجيد التحقق من حالة الماكينة مرتين.

يمكن تحضير القهوة الكلاسيكية والغنية والمثلجة بجميع الأحجام المتاحة، بما في ذلك كوب واحد، وكوب كبير جدًا، وكوب سفر واحد، وكوب سفر واحد كبير جدًا، ونصف إبريق، أو إبريق ممتلئ. يسرد الدليل الأحجام بالأونصات حتى نتمكن من قياس أكوابنا وأكوابنا للتأكد من عدم الإفراط في التعبئة عند التخمير.

التنظيف: مثل آلات صنع القهوة الأخرى

بصرف النظر عن الخافق، فإن صيانة هذه الآلة مماثلة لآلات صنع القهوة الأخرى. يجب تنظيف الجزء الخارجي بقطعة قماش مبللة، بينما يجب تنظيف الأجزاء القابلة للإزالة حسب الحاجة. يمكن وضع إبريق الزجاج وفلتر التخمير في غسالة الأطباق على الرف العلوي، ولكن من السهل أيضًا تنظيفهما يدويًا. يجب غسل بقية الأجزاء القابلة للإزالة يدويًا.

لتنظيف شامل، يمكن إزالة غطاء خزان المياه من الخزان، حتى تتمكن من تنظيف جميع الزوايا جيدًا. يجب تنظيف الخافق مع كل استخدام، وهو أمر بسيط حيث يمكن فك الطرف التجاري للخافق بسهولة للتنظيف، ثم إعادة لفه بنفس السهولة للاستخدام التالي. مثل أي آلة صنع قهوة، ستحتاج في النهاية إلى إزالة الترسبات الكلسية لإزالة الرواسب الجيرية. سيضيء ضوء "التنظيف" عندما يحين وقت إزالة الترسبات الكلسية، وإذا أضعت الدليل، تتوفر تعليمات التنظيف على موقع Ninja الإلكتروني، بناءً على رمز التاريخ الموجود على جهازك.

الملحقات المضمنة: بعض العناصر المفيدة

تشتمل هذه الماكينة على ملعقة قياس ذات طرفين، وهي متصلة بشكل أنيق بجانب الماكينة حتى تقل احتمالية فقدانها في درج المطبخ. وهذا أمر جيد لأن القياسات الموجودة على هذه الملعقة مهمة عند تحضير أنواع مختلفة من القهوة. ورغم أن الماكينة تحتوي على أزرار مختلفة لأنواع مختلفة من المشروبات، فإنها تتطلب أيضًا مقاييس مختلفة من القهوة لتحقيق القوة المناسبة.

يشتمل الكتاب أيضًا على كتيب صغير يحتوي على 20 وصفة للقهوة المتخصصة إذا كنت تبحث عن تغييرهاقهوة لاتيه برائحه اليقطين، على سبيل المثال.

السعر : في منتصف الطريق

هذه ليست أغلى ماكينة قهوة ستجدها على الإطلاق، حيث يمكنك عادةً العثور عليها مقابل 150 دولارًا تقريبًا، خاصة عند مقارنتها بآلات الإسبريسو الحقيقية. ومع ذلك، فهي أغلى بكثير من آلات القهوة الأساسية. إنها تؤدي عملًا جيدًا في تحضير كوب قوي من القهوة يمكن استخدامه مثل الإسبريسو، كما أنها توفر الكثير من الخيارات الأخرى التي وجدنا أنها تبرر التكلفة. 

نظام Ninja Coffee Bar مقابل Breville the Barista Express

في حين أن قهوة النينجا التي قمنا بمراجعتها تقدم قهوة لذيذة وقوية تشبه الإسبريسو، إلا أنها ليست إسبريسو حقيقيًا. ورغم أن هذا لن يثني الناس عن الاستمتاع بقهوتهم - وخاصة الخيارات العديدة - فقد لا يرضى البعض بأي شيء سوى قهوة إسبريسو حقيقية.آلة إسبرسوإذا كان الأمر كذلك، فيتعين علينا أن نعطي إشارة البدء لجهاز Breville the Barista Express. فهو أغلى بكثير من جهاز Ninja، ولكنه بلا شك سوف يرضي عشاق الإسبريسو وخبراء تحضير القهوة المبتدئين.

هل تبحث عن المزيد من التوصيات؟ اطلع على دليلنا حولأفضل مجموعات آلات القهوة والإسبريسو.