أضواء الشمال: مشروب الخوخ مع يوكون جاك

هناك العديد من إصدارات كوكتيل الشفق القطبي. بعض الإصدارات الحرفية للغاية تتضمن طبقات من المشروبات الكحولية والعصائر لخلق تأثير الشفق القطبي الجميل، أو الأضواء القطبية، وبعضها يمزج ببساطة مجموعة عشوائية من المشروبات والعصائر لصنع كوكتيل لذيذ لا يشبه أي شيء على الإطلاق. لكن الشفق القطبي الحقيقي، حسنًا، يجب أن يأتي من الشمال، ويجب أن يحاكي عرض الضوء الساحر للشفق القطبي. وبالتالي، فإن Yukon Jack. يبدو أن هذا الكوكتيل السهل والدافئ تم ابتكاره مع التفكير في البيئة القطبية الباردة، حيث تحتاج إلى بعض الحرارة الإضافية لتشعر بالراحة وبعض الحلاوة لتهدئتك. مصنوع من شراب الخوخ وعصير التوت البري والبرتقال وYukon Jack، وهو مشروب كندي.ويسكيمشروب كحولي قائم على العسل، حيث تمتزج نكهاته وألوانه بشكل مثالي لتكوين كوكتيل فاكهي جميل. سهل الصنع،مناسب للميزانيةيعد هذا الكوكتيل رائعًا لحفلات العطلات الشتوية لأنه لا يستغرق سوى 3 دقائق لخلطه.

إذا لم تتذوق يوكون جاك من قبل، فأنت على موعد مع متعة حقيقية. هذا المنتج الكندي، وهو مشروب كحولي ويسكي أقل شهرة، موجود منذ عقود عديدة ولكنه اكتسب شهرة في سبعينيات القرن العشرين عندما عبر الحدود إلى الولايات المتحدة. يُفترض أن هذا المشروب سُمي على اسم جاك ماكويستن، المستكشف ومنقب الذهب، وسرعان ما اكتسب مكانة على أرفف العديد من الحانات (والبارات المنزلية) بفضل الحملات الإعلانية الذكية التي أطلقت عليه اسم "الخروف الأسود للمشروبات الكحولية الكندية". نظرًا لنسبة الكحول فيه 100%، فمن منا لا يرغب في تذوق المشروب الذي شربه هذا المغامر الكندي للتدفئة في ليالي يوكون الباردة؟ مقارنةً بـ "جاك" "الآخر"، من تينيسي، فإن يوكون جاك هو خيار أكثر جرأة للمشروب. لقد اكتسب يوكون جاك مكانته في الولايات المتحدة، وهو حلو للغاية وقوي، ولكنه للأسف تراجع في السنوات الأخيرة حيث لم تجعل الشركة الأم ديجيو هذا المشروب الكحولي أولوية وباعته لاحقًا لشركة سازيراك الكندية. ولكن لا يزال بإمكانك العثور عليه في الحانات والمطاعم القديمة، وكأس منه مع الثلج يمكن أن يكون عرضًا قويًا ولذيذًا في نفس الوقت.

هذا الكوكتيل حلو ودافئ، ويجمع بين الفاكهة الحلوة واللاذعة ومشروب الخوخ المحبوب. يتم تقديمه في كأس طويل مملوء بالثلج، وهو مشروب يمكن احتساؤه وهو مثالي ككوكتيل قبل العشاء، ولكنه رائع أيضًا للمحادثة بعد الوجبة أو ساعة كوكتيل أكثر حيوية.