وصفة سلطة المعكرونة بالدجاج والسبانخ

تم التحديث بتاريخ 27/05/22

شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

سلطة الدجاج والسبانخ والمعكرونة هذه متبلة بصلصة المايونيز اللذيذة وعصير الليمون. إنها سلطة رائعة كطبق رئيسي لأيام الصيف الحارة.

استخدمي بقايا الدجاج المطبوخ أو الدجاج المعلب أو الدجاج المشوي في هذه الوصفة اللذيذة. الوصفة متسامحة للغاية، لذا لا تترددي في تغيير بعض المكونات لتناسب ذوقك. يمكن استبدال السبانخ بالجرجير أو الكرنب الصغير، ويمكن حذف البصل إذا لم تكوني من محبيه. استخدمي الديك الرومي أو لحم الخنزير بدلاً منه أو الدجاج.

  • 8 أونصاتفوسيلي جافة أومعكرونة روتيني

  • 1 1/2 إلى 2 أكواب أوراق السبانخ

  • 1/2 واسطة الفلفل الأحمر

  • 12 الطماطم العنبأوطماطم كرزية, مقسمة إلى نصفين

  • 1/4 كوبمقطع إلى مكعباتبصل أحمر

  • 1 واسطة القرنفل والثوم، مفروم ناعما

  • 2 أكواب مقطع مطبوخأو دجاج معلب

  • 1 إلى 1 1/2 أكواب مايونيز

  • 1 ملعقة طعام خل النبيذ الأبيض

  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

  • 1 ملعقة صغيرة ديجونأو الخردل المفضل

  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

  • 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الريحان المجففة

  • ملحليتذوق

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  2. اطهي المعكرونة في ماء مملح مغلي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها واشطفيها جيدًا واتركيها جانبًا لتبرد.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  3. في هذه الأثناء، قومي بتقطيع أوراق السبانخ بشكل خشن وقطعي نصف الفلفل الأحمر إلى مكعبات.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  4. قومي بخلط المعكرونة المبردة والمصفّاة مع السبانخ، والفلفل الأحمر، ونصفي الطماطم، والبصل، والثوم، والدجاج.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  5. قومي بخلط كوب واحد من المايونيز مع خل النبيذ وعصير الليمون والخردل والفلفل والريحان.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  6. اخلطي خليط الصلصة مع خليط المعكرونة. أضيفي المزيد من المايونيز إذا لزم الأمر. تذوقي وأضيفي الملح حسب الحاجة. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل وقت التقديم للحصول على أفضل نكهة.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

حقائق غذائية(لكل وجبة)
725سعرات حرارية
52 جرامسمين
37gالكربوهيدرات
27 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية725
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون52 جرام67%
الدهون المشبعة 9 جرام47%
الكولسترول93mg31%
صوديوم650 ملجم28%
اجمالي الكربوهيدرات37g14%
الألياف الغذائية 5 جرام17%
إجمالي السكريات 4 جرام
بروتين27 جرام
فيتامين سي 63 ملجم317%
الكالسيوم 159 ملغ12%
الحديد 6 ملغ34%
البوتاسيوم 792 ملغ17%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!