معكرونة مع البروكلي وجبن البارميزان واللحم المقدد

1. اطهي المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها في مصفاة.

2. في هذه الأثناء، ضعي قطع البروكلي في سلة طهي بالبخار. اغلي حوالي بوصة من الماء في قدر متوسط ​​إلى كبير. ضعي سلة الطهي بالبخار في القدر (فوق الماء، حتى لا يبقى البروكلي في الماء). غطي القدر واتركي البروكلي ينضج على البخار لمدة 4 دقائق تقريبًا، أو حتى تنضج البراعم بالكاد.

3. في مقلاة أو مقلاة للقلي على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة. أضيفي لحم الخنزير واطهي مع التحريك حتى يحمر. أضيفي الثوم واطهي لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الريحان والكريمة وجبن البارميزان. اتركي الخليط يغلي على نار خفيفة واستمري في الطهي لمدة دقيقة تقريبًا.

4. تذوقي وأضيفي الملح والفلفل حسب الحاجة. امزجي المكونات مع المعكرونة المصفاة وقلبي المكونات. سخني المكونات.

5. انقلي خليط المعكرونة إلى وعاء التقديم وقلبيه مرة أخرى على الطاولة قبل التقديم مباشرة.

6. قدمها مع جبن البارميزان الإضافي، أو سلطة خضراء أو سلطة قيصر، إلى جانبخبز مقرمش أو خبز.

الاختلافات

• استبدل لحم الخنزير بمكعبات لحم الخنزير الكندي أو حوالي 6 إلى 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد.لحم الخنزير المقدد المطبوخيمكن استخدام لحم الديك الرومي أيضًا.

• استبدل البروكلي بالبازلاء الخضراء المجمدة المطبوخة بالبخار أو في الميكروويف.

• حضري الطبق باستخدام الديك الرومي أو الدجاج بدلاً من لحم الخنزير، أو يمكنك حذف اللحم تمامًا وإضافة المزيد من الجبن، إذا رغبت في ذلك.

• للحصول على نظام غذائي خالٍ من الجلوتين، يمكنك تقديم الطبق مع المعكرونة الخالية من الجلوتين.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!