بسكويت نباتي سريع وسهل
تم التحديث بتاريخ 09/12/22
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
وصفة البسكويت النباتية هذه سريعة وسهلة وتستخدم خمسة مكونات بسيطة فقط لصنع البسكويت الكلاسيكي. ولا تحتوي على حليب أو زبدة أو بيض أو منتجات حيوانية أخرى، وهو ما يتماشى معنظام غذائي نباتيتتضمن أغلب وصفات البسكويت غير النباتية وخلطاتها منتجات الألبان أو تتطلب إضافتها. ولكن ليس عليك أن تتخلى عن الاستمتاع بالبسكويت لأنك اعتمدت أسلوب حياة نباتي.
بالنسبة للمعدات، ستحتاج إلى شوبك العجين وورقة خبز وفرن. ستحتاج إلى ارتداء مئزر لإبعاد الدقيق عن ملابسك. وكن حذرًا، فسوف تقوم بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، لذا سيكون هناك تنظيف بعد ذلك.
تتمتع هذه الوصفة بمعدل نجاح جيد. كتب أحد المراجعين: "لقد كنت أعاني من وصفات مختلفة للبسكويت النباتي، وكثير منها من مشاهير الطهي النباتي. كانت هذه الوصفة هي الأسهل والأسرع في التنفيذ مع أفضل النتائج".
استمتع بهذه البسكويتات النباتية في أي وقت: لتناولها في الإفطار أو كوجبة خفيفة أو غداء أو عشاء. فهي رائعة لتناولها بمفردها أو مع وجبة الطعام.
2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات
1 ملعقة طعام مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب(2 أونصة)سمن
3/4 كوب أنا الحليب،أوبديل الحليب النباتي
اجمع المكونات، ثم سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
ضعي جميع المكونات الجافة – الدقيق، البيكنج باودر، والملح – في وعاء.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
باستخدام شوكة، قومي بخلط السمن مع المكونات الجافة حتى يتحول الخليط إلى جزيئات دقيقة.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
أضف حليب الصويا وحرك حتى تلتصق الجزيئات ببعضها البعض.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
أخرجها على لوح الخبز أو سطح العمل المرشوش بالدقيقيعجن العجينلمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ناعمة. أضيفي المزيد من الدقيق حسب الحاجة إذا كانت العجينة لزجة.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
باستخدام الشوبك، افردي العجينة حتى تصل إلى سمك حوالي 1/2 بوصة.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
قطعي العجينة إلى دوائر (كوب الشرب يعمل بشكل جيد إذا لم يكن لديك قاطعة بسكويت دائرية)، وضعيها على صينية غير مدهونة بالزبدة.ورقة الكعكة.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
نصائح
- يمكنك تقديم البسكويت ساخنًا مع السمن النباتي والمربى أو معمرق نباتيللبسكويت والمرق.
- استخدمي البسكويت لتحضير شطائر الإفطار بالنقانق النباتية أو غيرها من الإضافات.
- استمتع بهذه البسكويتات النباتية لعمل كعكة الفراولة القصيرة بدلاً من استخدام البسكويت القصير أو كعكة الرطل.
كيفية التخزين والتجميد
- يمكن وضع البسكويت النباتي المتبقي في كيس قابل لإعادة الغلق والاحتفاظ به لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. لا داعي لتخزينه في الثلاجة إلا إذا كنت تفضل ذلك.
- جمّد البسكويت بوضعه في كيس آمن للاستخدام في الفريزر. يمكن الاحتفاظ به مجمدًا لمدة تصل إلى شهر واحد. ما عليك سوى إزالة عدد البسكويت الذي تحتاجه وتركه ليذوب طوال الليل. مثالي لتناوله في وجبة الإفطار.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
140 | سعرات حرارية |
5 جرام | سمين |
20 جرام | الكربوهيدرات |
3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 8 إلى 10 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 140 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون5 جرام | 7% |
الدهون المشبعة 1 جرام | 5% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم262 ملجم | 11% |
اجمالي الكربوهيدرات20 جرام | 7% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
إجمالي السكريات 1 جرام | |
بروتين3 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
الكالسيوم 107 ملغ | 8% |
الحديد 1 ملغ | 8% |
البوتاسيوم 50 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!