طاجن المأكولات البحرية مع الأرز أو المعكرونة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

3. دهن صينية الخبز بالزبدة بحجم 1 1/2 إلى 2 لتر.

4. نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة، نضيف الدقيق إلى الزبدة ونطهو مع التحريك لمدة دقيقتين، نضيف الحليب تدريجيًا إلى الدقيق والزبدةروكس. اطبخ مع باستمرارالتحريك حتى تتكثف.

5. أضيفي الملح والجبن المبشور إلى الصلصة، واطهيها مع التحريك حتى يذوب الجبن، ثم ضعيها جانبًا.

6. عندما تبرد الصلصة، أضيفي الكريمة الحامضة.

7. ضعي شرائح السمك في أسفل طبق الخبز المُجهز.

8. أضيفي لحم السلطعون والاسكالوب إلى الصلصة الكريمية، ثم اسكبيها فوق السمك. (يمكن تبريدها في هذه المرحلة حتى تصبح جاهزة للخبز.)

9. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى تنضج السمكة تمامًا. قدميها علىارز مطبوخأو المعكرونة. رشها بقطع البقان المحمصة.

10. يتمتع.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!