خليط الذرة في المقلاة مع الفلفل والبصل
تم التحديث بتاريخ 06/10/21
هذاوصفة الذرة السهلةيتم تحضيره باستخدام حبات الذرة الطازجة أو المجمدة، والفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والبصل، والتوابل الأخرى.
إذا كنت تحب المزيد من الحرارة، فلا تتردد في إضافة مشروبات خفيفة أو ساخنة.الفلفل الحارأضف الذرة إلى المقلاة مع الفلفل الحلو والبصل. أو أضف القليل من الفلفل الحار عند إضافة الذرة.
يُعد هذا الطبق طبقًا جانبيًا لذيذًا، كما أنه وصفة ممتازة للاستخدام مع الذرة الطازجة. اطلع على النصائح والاختلافات للحصول على طريقة سريعة لقطع الذرة الطازجة من الكيزان.
1/4 كوب سمنة
1/2 كوبمقطعالفلفل الأحمر
1/2 كوبمقطعالفلفل الأخضر
1/2 كوب بصل مفروم
4 أكوابطازجة أو مجمدةحبات الذرة، مذابة (حوالي 6 أكواز ذرة)
1 ملعقة صغيرة الملح كوشير
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
2 ملاعق كبيرةمقطعالبقدونس الطازج
جمع المكونات.
في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة. أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل؛ قلبي المكونات لمدة 3 إلى 4 دقائق، أو حتى يصبح البصل شفافًا.
أضف حبات الذرة الطازجة أو المجمدة والمذابة، والملح، والفلفل الأسود المطحون.
اطهيها مع التحريك لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي البقدونس المفروم الطازج.
خدمة والتمتع بها!
اختلافات الوصفة
- أضف ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين من فلفل جالابينو أو أي نوع آخر من الفلفل الحار إلى المقلاة مع البصل والفلفل الحلو.
- استبدل حوالي نصف الفلفل الحلو بالفلفل الحار الخفيف، مثل أناهايم.
- جرب هذاوصفة الذرة المقلية في المقلاة.
كيفية قطع الذرة من الكوز
قم بإزالة القشور والخيوط من كيزان الذرة واشطفها جيدًا. قم بقطع جزء صغير من الطرف العلوي لتكوين سطح مستو. ضع الذرة في وعاء واسع أو طبق فطيرة على الطرف المسطح. باستخدام مقشرة على شكل حرف Y أو سكين حادة أو أداة خاصة لقطع الذرة، قم بقطع حبات الذرة من الكوز. قم بقطع حوالي 3/4 من الحبات، وقطع بضعة صفوف في كل مرة. بعد قطع الذرة، اكشط الجزء الخلفي من السكين فوق الصفوف لإزالة أي عصائر حليبية متبقية على الكيزان.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 178 | سعرات حرارية |
| 9 جرام | سمين |
| 24 جرام | الكربوهيدرات |
| 4 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 178 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون9 جرام | 12% |
| الدهون المشبعة 5 جرام | 25% |
| الكولسترول20 ملغ | 7% |
| صوديوم273mg | 12% |
| اجمالي الكربوهيدرات24 جرام | 9% |
| الألياف الغذائية 3 جرام | 11% |
| إجمالي السكريات 6 جرام | |
| بروتين4 جرام | |
| فيتامين سي 36 ملجم | 179% |
| الكالسيوم 14 ملغ | 1% |
| الحديد 1 ملغ | 4% |
| البوتاسيوم 296 ملغ | 6% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
