وصفة هوت دوج سونوران

1. جمع المكونات.

2. لف كل قطعة هوت دوج بشريحة من لحم الخنزير المقدد بحيث تكون القطعة بأكملها مغطاة بلحم الخنزير المقدد. ثم قم بتأمينها باستخدام عود أسنان وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3. سخني مقلاة الشواء أو مقلاة من الحديد الزهر على الموقد على نار متوسطة. أزيلي عود الأسنان من الهوت دوج. أضيفي الهوت دوج الملفوف باللحم المقدد إلى مقلاة الشواء. غطي الهوت دوج بغطاء. قلبي الهوت دوج بشكل متكرر حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشًا ويسخن الهوت دوج جيدًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

4. بينما يتم طهي الهوت دوج، قومي بتحضير الكريمة.

5. نخفق الكريمة الحامضة معًا،مايونيز، عصير الليمون، الكزبرة، الملح والفلفل في وعاء صغير. يوضع جانبًا.

6. قم بقطع جيب في وسط كل لفة، إذا لزم الأمر.

7. قم بإزالة النقانق الساخنة ووضعها في طبق. قم بإزالة أي دهون زائدة من لحم الخنزير المقدد من مقلاة الشواء. قم بدهن السطح الخارجي للخبز بالزبدة، ثم أضفه إلى مقلاة الشواء وقم بتحميصه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا فاتحًا.

8. اقلب اللفائف واطهيها بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل، مع فتحها قليلًا للتأكد من أن الجزء الداخلي من اللفافة مقرمش. اطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

9. قم بتسخين الفاصوليا في الميكروويف أو في قدر صغير حتى تتبخر. ثم قم بتوزيع بضع ملاعق كبيرة من الفاصوليا المعاد قليها في قاع كل رغيف.

10. أضف الهوت دوج إلى اللفافة ثم ضع فوقه الأفوكادو المقطع والطماطم والبصل الأحمر والفلفل الحار والكزبرة ورشة من كريمة الكزبرة والليمون. قدمه على الفور مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)