وصفة كاسرولة الفاصوليا الخضراء بالجبن الشيدر

تم التحديث بتاريخ 17/11/22

شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا

الالفاصوليا الخضراء طاجنلقد كان الحساء من الأطعمة المفضلة منذ فترة طويلة وهو طبق جانبي أساسي في عيد الشكر. تم تقديم الوصفة الأصلية في منتصف الخمسينيات من قبل شركة Campbell Soup Company، ويمكن العثور على بطاقة الوصفة الأصلية في قاعة مشاهير المخترعين الوطنيين في أكرون، أوهايو.

هذه طاجن الفاصوليا الخضراء اللذيذ، مثالي لعيد الأعياد أو عشاء الأسرة يوم الأحد. صلصة الجبن الشيدر المصنوعة منزليًا مع الكريمة الحامضة والفطر هي بديل ممتاز للحساء المكثف المعلب وهي كريمية ولذيذة مثل وصفة كامبل الكلاسيكية. إذا كنت تفضل نسخة الحساء، ألق نظرة على هذه الوصفة.طبق الفاصوليا الخضراء الكلاسيكي للعطلات.

  • 4 أكواب فاصوليا خضراء مطبوخة

  • 3 ملاعق كبيرة غير مملح سمنة

  • 8 أونصاتالفطر، مقطع إلى شرائح

  • 1/4 كوبمفرومة فرما ناعمابصلة

  • 2 ملاعق كبيرة طحين لجميع الاستخدامات

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/4 ملعقة صغيرة طازجة فلفل اسود مطحون

  • 1 1/2 أكواب لبن

  • 6 الى 8 أونصات جبنة شيدر

  • 2 ملاعق كبيرة الكريمة الحامضة

  • 1كوب فتات الخبز الناعمة رميت مع2ملاعق كبيرةمن المذابزبدة غير مملحة،خياري

  • جبنة البارميزان،خياري

  • 1 إلى 1 1/2 أكواب تم شراؤها من المتجربصل مقليخياري

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن طبق الخبز بحجم 2 لتر.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  3. فيقدر كبيرقومي بتذويب الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الفطر والبصل؛ قلبي المكونات مع التحريك حتى يتحول لون الفطر إلى البني ويصبح البصل طريًا.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  4. أضيفي الدقيق والملح والفلفل، مع التحريك حتى يمتزج الدقيق بالدهون. أضيفي الحليب تدريجيًا. استمري في الطهي مع التحريك حتى يصبح سميكًا قليلًا.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  5. أضيفي جبن الشيدر والقشدة الحامضة والفاصوليا الخضراء المصفاة إلى الصلصة السميكة ثم ضعيها في طبق الخبز المُجهز.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  6. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش القليل من ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور أو المبشور.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  7. رش فتات الخبز المدهونة بالزبدة فوق سطح الطبق أو قم بتغطيته بالبصل المقلي، إذا كنت تستخدمه.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  8. اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج وتصبح بنية اللون.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  9. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تغطية الطبق بالمزيد من فتات الخبز المدهونة بالزبدة وجبن البارميزان أو استخدام البصل المقلي بالطريقة الفرنسية التقليدية.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
  10. خدمة والتمتع بها!

نصيحة

  • استخدمي حوالي 1 1/2 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة أو حوالي ثلاث علب سعة 15 أونصة، مصفاة.

اختلافات الوصفة

  • أضيفي علبة صغيرة (مصفاة) من شرائح الكستناء المائية إلى الطبق للحصول على المزيد من القرمشة.
  • أضيفي بضع ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد المتفتت إلى خليط الصلصة أو رشيها فوق الطبق قبل إضافة فتات الخبز أو البصل المقلي.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
222سعرات حرارية
16 جرامسمين
12 جرامالكربوهيدرات
10 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية222
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون16 جرام20%
الدهون المشبعة 9 جرام45%
الكولسترول45 ملغ15٪
صوديوم474 ملغ21%
اجمالي الكربوهيدرات12 جرام4%
الألياف الغذائية 3 جرام10%
إجمالي السكريات 6 جرام
بروتين10 جرام
فيتامين سي 8 ملغ38%
الكالسيوم 292 ملغ22%
الحديد 1 ملغ6%
البوتاسيوم 298 ملغ6%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!