طبق الفاصوليا الخضراء الكلاسيكي
تم التحديث بتاريخ 15/11/22
شجرة التنوب
يعد طبق الفاصوليا الخضراء من الأطباق الأساسية في أي عشاء عطلة، وخاصة عيد الشكر. إنه طبق جانبي مفضل لسبب وجيه: مزيج من صلصة الفطر الكريمية،فاصوليا خضراء طازجةوالبصل المقرمش من السهل أن نحبه.
لن تحتاج سوى إلى خمسة مكونات لتحضير هذه الكسرولة، ويمكن تحضيرها باستخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة أو حتى المعلبة. إذا كنت تستخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة، اطهي الفاصوليا بسرعة أولاً. يمكنك القيام بذلك مسبقًا إذا أردت، ثم امزج المكونات واخبزها قبل التقديم.
في حين أن طبق الفاصوليا الخضراء هو طبق كلاسيكي في عيد الشكر، فهو يتناسب تمامًا مع الديك الرومي المشوي والحشو، كما أنه سريع وسهل بما يكفي لتقديمه في أي وقت. جرب تقديمه مع لحم الخنزير المخبوز،شرائح لحم الجنزيرصدور الدجاج، والأطباق الجانبية مثل البطاطس المهروسة،خبز البطاطا الحلوة، والمعكرونة والجبن.
"هذه الوصفة تذكرنا بأن طبق الفاصوليا الخضراء لذيذ للغاية ولا ينبغي تناوله إلا خلال العطلات. الفاصوليا الخضراء الطازجة تجعل هذا الطبق مميزًا للغاية، ولكن وجود خيار استخدام الفاصوليا الخضراء المجمدة يعد بديلًا رائعًا في حالة عدم تمكنك من الحصول على الفاصوليا الخضراء الطازجة." —كايلا هوانج
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/classic-holiday-green-bean-casserole-3060923-Kayla-Hoang-2021-dab2a78b2f4d42a6bccceae4b955af34.jpeg)
1(10.5 أو 10.75 أونصة)يستطيع شوربة الفطر
1/2 كوب لبن
1/8 ملعقة صغيرة الفلفل
سمنة، للطبق الخزفي
4 أكواب مطبوخفاصوليا خضراء
1 1/3 أكواب البصل المقلي
اجمع المكونات. قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت/177 درجة مئوية/غاز 4.
شجرة التنوب اخلطي الحساء والحليب والفلفل في طبق خزفي مدهون بالزبدة بسعة 1 1/2 إلى 2 لتر.
شجرة التنوب أضف الفاصوليا الخضراء و 2/3 كوب من البصل المقلي.
شجرة التنوب قم بخلط المكونات معًا.
شجرة التنوب اخبزي الطبق لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى تظهر الفقاعات حول الأطراف.
شجرة التنوب غطي الطبق بثلثي الكوب المتبقي من البصل المقلي واخبزيه لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يكتسب البصل لونًا بنيًا فاتحًا. قدميه واستمتعي به!
شجرة التنوب
نصائح
- الفاصوليا الخضراء الطازجة تجعل هذه الكسرولة لذيذة بشكل خاص. اغسل الفاصوليا وصفيها وقم بتقليمها قبل طهيها بالبخارعلى الموقدأوفي الميكروويف.
- فاصوليا خضراء مجمدةكما أنها تعمل بشكل جيد. يمكن طهيها بالبخار وهي مجمدة - اطهيها لمدة أقل من الوقت الطازج للحفاظ على قوامها.
- إذا كنت تستخدم الفاصوليا الخضراء المعلبة، اغسلها وصفيها قبل استخدامها. لا داعي لطهيها أولاً، فقط أضفها إلى الطبق واخبزها.
اختلافات الوصفة
- أضيفي ما يصل إلى نصف كوب من جبن الشيدر المبشور إلى خليط الطبق.
- أضف لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمقطع للحصول على لمسة من اللحم.
- اذهب إلى أبعد من ذلك وقم بصنع نسخة منزلية الصنع منالفاصوليا الخضراء طاجن.
كيفية تخزين
- يمكن طهي الفاصوليا الخضراء مسبقًا وتخزينها في الثلاجة. كما يمكن تجميع الطبق قبل يوم واحد وتغطيته وتخزينه في الثلاجة.
- قومي بتخزين بقايا طبق الفاصوليا الخضراء في وعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. قومي بإعادة تسخينه في الميكروويف أو على الموقد في مقلاة أو في الفرن.
لماذا أصبحت طاجن الفاصوليا الخضراء الخاص بي سائلاً؟
أولاً، تأكد من استخدام الحساء المعلب المكثف. ولأن طبق الفاصوليا الخضراء يتطلب فاصوليا خضراء مطبوخة، تأكد من تصفيتها تمامًا قبل إضافتها إلى الخليط. وأخيرًا، تأكد من طهي الطبق حتى يصبح قوامه سميكًا.
هل الفاصوليا الخضراء المجمدة مطبوخة مسبقاً؟
الفاصوليا الخضراء المجمدة عادة ما تكونمبيض(يتم طهيه بالبخار أو غليه لفترة وجيزة ثم تبريده في الماء المثلج) قبل التجميد.
ما هي المدة التي يمكن ترك طبق الفاصوليا الخضراء فيها في الخارج؟
يمكن ترك الطبق في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا، ثم يجب إعادة تسخينه أو تخزينه في الثلاجة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 193 | سعرات حرارية |
| 9 جرام | سمين |
| 23g | الكربوهيدرات |
| 6 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 193 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون9 جرام | 12% |
| الدهون المشبعة 3 جرام | 13% |
| الكولسترول8ملجم | 3% |
| صوديوم545 ملجم | 24% |
| اجمالي الكربوهيدرات23g | 8% |
| الألياف الغذائية 4 جرام | 13% |
| إجمالي السكريات 8 جرام | |
| بروتين6 جرام | |
| فيتامين سي 8 ملغ | 41% |
| الكالسيوم 138 ملغ | 11% |
| الحديد 1 ملغ | 5% |
| البوتاسيوم 291 ملغ | 6% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
