شوربة الفاصولياء السوداء الحارة مع النقانق الكاجونية

تم التحديث بتاريخ 02/07/23

ديانا راتري

هذا حارحساء الفاصوليا السوداءيعد هذا الحساء سريعًا وسهل التحضير، مع النقانق المدخنة الحارة والفاصولياء السوداء المعلبة. يمكنك تقديم هذا الحساء اللذيذ مع خبز الذرة أو الخبز المقرمش.

لا تتردد في إضافة السبانخ أوإسكارولإلى الحساء، أو إضافة بعض حبات الذرة.

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 12 إلى 16 أونصةأندويل أو النقانق الحارة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ضلعكرفس, مقطعة إلى مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 فلفل أحمر صغير، مقطع إلى مكعبات، حوالي 1/2 كوب
  • 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المقطع إلى مكعبات
  • 4 أكوابمرق اللحم البقري
  • علبتان (15 أونصة لكل منهما) من الفاصوليا السوداء، مصفاة ومغسولة
  • 1 علبة (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع العصير
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
  • 1 ملعقة صغيرةالكاجون توابل
  • ملح للتذوق
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  1. جمع المكونات.

  2. سخني زيت الزيتون في قدر كبير أوفرن هولنديأضف السجق واتركه على نار متوسطة حتى يكتسب اللون البني.

  3. أضيفي البصل والكرفس والفلفل الأحمر والفلفل الحار إلى المقلاة واقليهم لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى يصبحوا طريين.

  4. أضف الثوم ومقليلمدة دقيقة واحدة أطول.

  5. أضيفي مرق اللحم والفاصوليا والطماطم وعصير الليمون والتوابل المتبقية واتركي الخليط حتى يغلي.

  6. غطيها، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

  7. تقدم مع طازجةخبز الذرة المخبوزأو لفائف مقرمشة.

  8. يتمتع!

حقائق غذائية(لكل وجبة)
728سعرات حرارية
18 جرامسمين
104 جرامالكربوهيدرات
42 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية728
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون18 جرام22%
الدهون المشبعة 5 جرام27%
الكولسترول34 ملغ11%
صوديوم976mg42%
اجمالي الكربوهيدرات104 جرام38%
الألياف الغذائية 29 جرام105%
بروتين42 جرام
الكالسيوم 317 ملغ24%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!